熊本市位于日本九州岛的中央，被清澈的河水和优美的自然环境所围绕，是一座历史悠久的小城。很多人听说过熊本可能是因为那只憨态可掬的熊本熊，又或是2016年那次史无前例的大地震。

本期小艾玛的游乐园就带大家走进熊本，去感受这座小城的人物风景、民宅庭院、美食文化。

不落的名城

熊本城是熊本最著名的景点之一，与大阪城、名古屋城合称为日本的三大名城。名将加藤清正耗费七年心血将熊本城建造完成，它的最大特点就是“令军队想放弃”（武者返し），意即易守难攻，因此也被称为“不落之城”。

▲大地震前的熊本城

2016年4月15日，熊本发生了7级大地震，熊本城中最宏伟的建筑“天守阁”发生了坍塌，整座古城受损严重，大量石墙倒下，掉落的砖石堵塞了道路。当时在日本电视台的现场直播中，伴随着余震的熊本城不断冒出白烟，随后出现崩塌的迹象。众多网友在网上纷纷哀悼：“熊本城去世了，再也看不到天守阁了...”

▲震后的熊本城俯瞰图，大量建筑坍塌

时隔两年，我们来到熊本城内，虽然大部分景区不再开放，但还是允许游客在城墙内游览。我们发现地震并没有使熊本城完全坍塌，修复工作也正在有条不紊地进行中。

▲正在修建当中的天守阁

地震前，熊本县相关部门给城池石垣上的每一块石头都曾做过编号。震后当地政府组织志愿者根据震前拍摄的照片和记录，按照形状和大小寻找每一个编号的石块，等全部找齐再进行三维立体的巨型拼图，将石块放回原来的位置。

▲逐一编号的石块被整齐地码放好

据说，这项巨大的工程量需要20年才能完成，但当地人都很乐观。这场毁灭性的地震带走了很多人的生命也让很多人流离失所，但熊本城却没有彻底消失。有些建筑下支撑的石墙已经崩落，但仅剩的几根坚固的石橹抵住了强震，将古迹支撑完好。

▲被一根石撸顶住的宇土撸

熊本人民因此内心受到了鼓舞，他们都心存感激。志愿者告诉我们他们会加倍努力，让熊本尽快从地震的伤害里走出来，也希望能让熊本比地震前发展的更好。

住进古城墙上的日式老宅

我们在熊本的住处选在了熊本城城墙对面的一座半山腰上。房东Hiroaki是一位斯文大叔，在我们快到的时候就看到他在门口恭迎。这处民宿叫Sumitsugu House，已有60多年的历史，是传统的日式木质结构老宅。

Hiroaki是一位建筑学/医学双博士，在这处民宿的内部可以感受到他充满想象力的设计理念，将现在美学与传统日式美学相结合，让住客眼前一亮的同时也住得舒心。

▲Hiroaki在木屋前为Emma讲述民宿的历史

在屋内，Hiroaki仔细为我们讲解了各类用品的使用方法，并给我们推荐附近的热门景点和餐厅。房间内厨房的设计十分独特，如果是自己烹饪的话，可以装一回日式大厨给“食客“们秀秀手艺。

▲屋内的厨房区域是一大亮点

▲住客在留言本中画下的Sumitsugu House

今年6月，日本出台最新民宿管理办法，使得很多处于灰色地带的民宿房东（没有合法营业执照）退出了经营领域。就这一点，我们也与Hiroaki展开了讨论，他告诉我们他认为这是好事，虽说是非法民宿房东的冬天，但也是像他这样合法民宿房东的春天。这样的监管制度是为了促进行业内的良性发展，让住客享受到更好的民宿体验。

▲Sumitsugu House入口留念

追踪部长的足迹

一提到熊本，很多人的第一反应都会是熊本熊（Kumamon）。那只笑靥如花、腰身圆润、整天一副二愣子表情的熊自2011年诞生以来，人气一路飙升，给原本默默无闻的农业县熊本带来了数以亿计（12亿美元）的经济效益，可以说拯救了一个县的经济。

这个形象是熊本县为了宣传本县而创造的卡通形象。最初，它的出现是为了迎接九州新干线通车，增加熊本县的人气。后来，为了扩大熊本县在日本的知名度，这一卡通形象被免费授权给多家公司。这意味着熊本熊的形象使用只需批准，不用缴纳任何授权费，传播就变得更快更方便。

▲和老爷爷们一起泡温泉

至于熊本熊为什么这么讨人喜爱，众说纷纭。反正Emma觉得，只要盯着他那魔性的眼睛看上几分钟，就会被他征服。他喜欢搞怪、热爱运动、勤劳却又笨拙；他经常拆散情侣吉祥物，却善待动物、充满爱心；喜欢美女小姐姐还经常使坏；立志减肥却洋相百出。

▲小柴，人家好喜欢你撒~

▲拆散情侣吉祥物

▲掀小姐姐裙子被发现

一时间，他的蠢熊蠢事随着各类表情包传遍大江南北，日本天皇更是亲自接见。

▲ 有图为证！

虽然他蠢萌还爱耍贱，但当困难来临之际，他却化身为暖熊一枚。2016年熊本大地震后，熊本熊第一时间挺身而出，深入灾区帮助受困群众，为他们送去温暖与快乐。

▲正能量化身

Emma是熊本熊的铁粉儿一枚，来到熊本县当然也要来拜见部长大人。其实整个熊本市已被熊本熊攻陷，银行外墙、商店招牌，甚至路上的电车和出租车上都有他的身影，总之满城尽是熊本熊。

不过如果你想见到熊本熊本尊，有两种办法：

线索一：登陆熊本熊官方网站获取他的行程。

网址：http://kumamon-official.jp/schedule

▲行程非常满！至于他有没有分身，这是个秘密！

线索二：前往熊本熊办公室Kumamon Square

家乡为熊本熊兴建了办公室Kumamon Square，任命他为这里的营业部长兼幸福部长。这是他最常出没的地方。每周的一、三、五上午的11:00-11:30和下午的15:00-15:30是部长大人光顾办公室的时间。Emma去到的时候不凑巧，部长大人没来办公。不过据说他来的时候，这里都是拥满了人，如果想见他，一定要提前来排队。

 ▲ 超受欢迎的Kumamon本熊

走进部长办公室，展现在我们眼前的是各类奖杯和奖状，还有部长和各路名人的合照。他的办公桌上有留言本，Emma在上面写下了夸赞部长的美言，表达了对部长的爱慕之情，工作人员说他来的时候真的会一一阅读的。

▲部长大人办公室门前

▲部长大人与各路名流的合影

▲Emma给部长大人留言，求翻牌！

东海岛五十三次的迷你模型

熊本有一处迷人别致的日式庭院，它的名字叫做水前寺成趣园，“成趣”二字取自于陶渊明《归去来兮辞》中的“园日涉以成趣”（每天在园子里流连忘返，自然就会兴味盎然）。

水前寺成趣园占地7万平方米，庭园以涌出的阿苏伏流水的水池为中心。池塘一周有一圈步道，沿着步道走一圈需要15分钟左右。步道周边是假山、浮石、草坪、松树、石桥等景观，而它们则是模仿着歌川广重（浮世绘画师）的著名画作《东海道五十三次》修建而成的。

▲53个驿站中的其中一站--川崎宿

所谓“东海道五十三次”，指的是江户时期从东京到京都的53个驿站。300年前，从东京的日本桥到京都的三条大桥，一共500公里，人们把这段路程称为“东海道五十三次”。当时的人或走路，或乘轿，或骑马，需花费2-3周左右的时间才能到达。

一路上，会看到富士山、经过很大的湖泊、穿越密集的树林…水前寺成趣园便用微缩景观的方式再现了宏大的东海道五十三次。Emma想着这些，信步在庭院里时就能把眼前的小山坡看成富士山，并体会其中的奇妙之感。 

▲成趣园中的迷你富士山

园内的生态环境极好，形成了一套生态圈。湖中的鱼种类繁多，数量足矣让人犯密集恐惧症，还有乌龟和鳖，当然也少不了像白鹭这样的捕食者。进园后可以购买喂鱼的小面包，在湖边观看鱼和乌龟争抢食物。

▲Emma用面包屑喂小鱼

在城市的钢铁丛林里奔波忙碌的人们，时间久了似乎也沾染上铁锈的味道。当身心僵硬、疲惫不堪之时，走进这座庭院便可放松身心、回归自然，感受人类自古以来就不曾熄灭过的田园之梦。

▲成趣园中盛开的紫阳花

大口吃肉 豪放吸面

熊本的饮食风格以自然为主，多半餐馆中的风味料理都是使用熊本当地原产食材为原料而制成，这其中最具代表性的美食就是“马肉料理”和“熊本拉面”。

作为第一次来熊本的Emma，最吸引我眼球的便是写着“马肉料理”的牌子，而且到处都可以看到卖马肉的店铺。我们选择了一家叫做“马肉酒场”的馆子，主要是名字很霸气，有那种大口吃肉、大口喝酒的豪放之感。

马肉在这里也被称为“樱肉”，因为切成片的马肉一接触到空气，肉色就会马上变成樱花色。这家餐厅的马肉料理种类很多，有马肉刺身、串烧、马肉烧肉、马肉涮涮锅、马内脏锅、马肉天妇罗、马肉寿司等等。我们点了马肉烧肉、刺身以及寿司。本以为马肉会有奇怪的味道，但没想到口感极好、毫无腥味、肉质柔软且甜嫩多汁。

 ▲品尝完马肉的Emma面露幸福之色

▲烤马肉搭配烤大蒜，味道不要太赞！

日本的马多产于北方的北海道与九州岛的熊本县。北海道的马大多用于马术比赛以及仪仗等，而熊本县则是马肉料理的发源地。在战乱年代，士兵为了活下去，不得不杀死战马用来食用，可后来在熊本，竟然演变成了一种特色美食，几乎全日本的食用马肉都聚集在熊本。

马肉是非常健康的红肉，易消化，多吃不腻，它含矿物质比牛肉和猪肉都高，高蛋白、低胆固醇尤其适合女性。经过亲测，我们为大家推荐两个部位的肉：马腹肉脂肪稍多，但十分柔软，入口即化；而马背上的肉则稍紧致，很有弹性，特别是红色的肉片上细细地夹杂着清晰的白色脂肪，堪称是马肉刺身中的上成品。

品尝完马肉，咱们再来说说拉面。熊本拉面可称为与“日本三大拉面”并肩的拉面之一，白浊的浓郁汤底、独特的大蒜片配合微粗的面条，是它的招牌特征。这座城市中有大大小小很多家拉面馆，每家风格都不尽相同。Emma选择的是位于九品寺附近的“大将军”拉面馆。

▲大将军家的菜单

这家店最有名的就是烧肉拉面，它的特色在于有五大片叉烧肉。这些叉烧都是新鲜的猪五花后腿肉，并且在独门酿制的酱料中腌渍了一整天。大部分日本拉面的叉烧都又干又柴，但这里的肉却被煮得柔软入味，一咬下去，鲜美多汁的肉便在口中化开。

▲Emma正在摩拳擦掌，准备向面进攻