吃米要讲究，煮饭更要讲究，不然好米浪费岂不是暴殄天物。作为一款潮流单品，Supremi不仅有光鲜亮丽的包装，亦有品质上乘的好米。潮人们不仅要习得2018最帅气的背米姿势，更要学会好米如何煮成好饭，让香甜口感满足你的味蕾。看过《青春旅社》的朋友一定不会对黄雅莉的厨艺感到陌生，看过由她亲自示范的Supremi煮饭教程，相信你的家人也会如“A栋”的朋友们一样尽享营养与美味！

潮米这样保存

        Supremi背回家后存放应避免高温、高湿环境，为防止发霉请放入阳光不能直射环境干燥的地方保存，考虑到小盒包装，建议放入冰箱。尽量不要接触空气，如果是倒入粮食容器需紧闭容器盖子，防止米糠酸化。尽量使用干净的容器，保证米容器定期清扫可防止生虫，用干燥的布擦拭。此外注意不要旧米掺新米，旧米吃完后把容器中的杂质和米糠清除后再加入新米。

最佳食米周期

        大米是生鲜食品，精米加工后会发生酸化。随着时间推移米的味道逐渐淡化，所以大米最好吃的期限也随着季节不同而变化。壹口福粮出品的Supremi采用定制现碾米，每包大米的保质期均为60天，但我们仍然建议各位参考以下季节周期（春：30天，夏：15-30天、秋冬45天），享用状态最佳的好米！

计量

        每袋Supremi小包装200g对应两碗饭的分量，在注重大米营养的同事也提倡食之有度的健康膳食。

洗米

        把米放入锅中注入水搅拌一下，与一般淘米方式不同，此时需立即将水倒出才能不破坏米的味道。

握米

        用手握米浸水然后松开，注入水轻轻搅拌，再分离米和水，以上动作重复3-4回，最后沥干水份。

浸水

        煮饭前最好先浸米（夏天30分钟冬天1小时），米水比例为1：1.3，大概也就是每200g米需注入260ml的水，按比例将米和水倒入锅中浸泡。

搅拌

        米饭煮熟后，马上打开锅盖，将底部的米饭翻搅到上面，让米饭中多余的水份挥发出来。用微波炉解冻，能保持米饭的鲜美。

        相信各位通过我们的图文讲解及黄雅莉的亲自示范，纠正并掌握了煮饭的正确要领。新春佳节赠一包Supremi给朋友送上喜庆欢乐，煮一锅香喷米饭给家人带去健康美味！