《好先生》讲述了由孙红雷饰演的旅欧米其林三星厨师陆远， 因一场肇事车祸携挚友女儿回国，与新欢旧爱及一系列的人事产生情感纠葛的故事。一贯以“颜王”自称的孙红雷在剧中挑战放荡不羁和高端大厨的双面风范。首度 触电电视剧的张艺兴在剧中饰演一位钟爱厨艺的追梦青年小蔡，是陆远的忠实崇拜者，一心想归入他的门下，屡受挫折却毅力坚定。陆远在车祸中失去了嗅觉和味觉，在让小蔡试菜的过程中，意外发现了他在味觉上异于常人的天赋正好能弥补自己的缺陷，随后两人巧妙设计了由小蔡替陆远试菜品尝味道而不被别人发现的方法，小蔡神不知鬼不觉地成为了陆远的“小舌头”。

虽是首次与各路老戏骨飙戏，张艺兴却“四两拨千斤”以独有的暖萌风格为观众带来了不少惊喜。作为大众眼中的“国民小天真”，张艺兴也是一直以呆萌、憨厚的形象备受喜爱。从歌手变身演员，张艺兴对自己的首个电视剧角色十分看重。 他表示，“小蔡是一个很可爱，很轴，一根筋，但是有梦想的有为青年。和我自己很像，很热血，努力奋斗，追逐自己的梦想。我感觉我就是小蔡，剧本什么的我也看不太懂，就融入自己一路走来为梦想打拼的一些感触，特别用心地去演好这个角色，希望能得到大家的喜欢和认可。”

在《好先生》 中，张艺兴饰演的小蔡可以说是个人尽可欺的“受虐小绵羊”，一会被人当成出气筒，一会又被人当枪使，拜师之路历尽挫折，求爱之路也是各种坎坷。但在戏外， 张艺兴却又成了“吸粉小蜜蜂”，努力的工作态度备受粉丝喜爱。车晓透露，“艺兴第一次拍戏，经验少，每个人都很照顾他。他经常在片场唱歌啊跳舞啊什么的来 回馈大家，特别受欢迎！我想他粉丝见到肯定都疯了。”王耀庆夸赞道，“如果要用一道菜来形容的话，艺兴就像是拍黄瓜或者凉拌木耳，很开胃、很爽口。”与张艺兴搭档演“恋人”的关晓彤也不停夸道，“‘小绵羊’特别逗，而且人特好，特好相处，所以真的是每个人都很喜欢他，关系特融洽。”

最为照顾张艺兴的，当属“颜王”孙红雷。两人因综艺节目结缘，成为了私交甚笃的忘年好友。据张艺兴透露，此次加盟《好先生》，就是通过孙红雷的引荐。戏内，小蔡跟着陆 远学厨艺；戏外，张艺兴就跟着孙红雷学演技。他谦虚道，“我是第一次做演员，演技、台词都需要慢慢打磨。还有我觉得做一个好演员一定要有文化底蕴，我还要 多多加强文化修养。”在张艺兴进组后，孙红雷就耐心地帮他分析角色、指导演技，“看到艺兴，就会看到我一路走过来的自己。他有些地方特别像我年轻的时候， 更重要的是他聪明、努力、上进、踏实，这样的孩子任何人都拒绝不了，都会很想帮助他往前迈上一步。”

首度出演电视剧，张艺兴坦言最大的感受是，“特别激动、特别兴奋、特别开心，因为红雷大哥是我年幼时期的偶像，真没想到能和他一起合作！”另外，他还可爱曝料，“通过 《好先生》这部剧，我学到了各种各样的菜式，剧中有很多真的厨师在做菜，我就抽空去偷瞄了一下，学到了不少。比如说意大利面，有奶油的，橄榄油的，和西红 柿的我都会做了，而且我做的都很好吃哟，不比外面饭店卖的差。如果一定要卖的话，应该超过50块一盘！”

众所周知，孙红雷是有名的“戏霸”，尤其对对戏的演员要求特别高，“我在中戏的时候就是个戏疯子，谁要是笑场我会急的，是真的会生气。拍《好先生》的同时我和艺兴还在 录一档综艺节目，有时就是这边录完那边马上就拍戏，我俩就没法对，一对就笑场。但我从来没对艺兴生过气，他真的是一个特别单纯老实、毫无心计的孩子，我希 望他和我一起拍戏的状态是放松的，不要有负担，所以我特别疼他。”张艺兴感恩表示，“认识了红雷大哥后，他对我是一路提携、各种照顾，他不仅是我表演上的专业老师，更成了我人生路上的一位导师。”