前几天,蔡依林微博发布了新专辑《UGLY BEAUTY》的红衣女孩MV,唯美而又阴郁惊悚的画面中,和塑料姐妹、未婚夫上演生死三角恋,一袭红衣的她美出新高度,让网友们大呼美爆了。
今年39的蔡依林状态简直不要太好!
前两天和李荣浩同框喜提热搜,除了一双迷人的卡姿兰大眼睛,最让我羡慕的就是饱满的苹果肌,和10年前的她仿佛都没丝毫差别。
年近40的蔡依林身材如此纤瘦而又健康,和她科学的瘦身方法有很大的关系。
她有过一段疯魔节食减肥的经历,一度瘦成纸片人,体重只有70多斤,造成失眠、胃痛、胀气、昏眩、贫血、爆痘、心脏和身体疼痛、排便困难、莫名其妙想哭、生理期不正常……
幸好后来她及时矫正,恢复正常饮食,合理的摄入营养,配合瑜伽,渐渐的能好好睡觉,疼痛消失,气色也转好。
不再和体重较劲的蔡依林身材反而更好了。
蔡依林的瘦身经历提醒女孩们减肥要量力而行,合理饮食。
减肥归根结底不过管住嘴迈开腿,管住嘴是要少吃不是不吃,戒掉可乐炸鸡、薯片饼干、奶茶麻辣烫,选择健康的零食,减肥也能想吃就吃。
想要吃到真正健康的零食,今天给大家推荐一款自制零食的神器——摩飞干果机。
说到干果机你可能会感到陌生,它其实就是一个食物风干机,利用风和热带走水分,做的时候可以不添加任何添加剂、不油炸、不放糖,风干食物的热量就只有本身自带的那一点。
它能做的食物有很多:果干、牛肉干、酸奶、坚果、蔬菜干、药材干、花果茶,大多都很适合减肥吃,自己做的不仅健康低卡,而且食物原汁原味,这样天然的味道外面买的零食可吃不到。
在这里就给大家介绍一些厨艺小白就能轻松上手的简单食谱,主要就是果干、牛肉干和花果茶,做法简单美味不减,不管减不减肥,都可以用来犒赏自己的嘴。
-简易果干食谱-
下面是超多人都爱的苹果、凤梨干,因为自己做不加糖,所以风干后除了流失的水分和部分娇弱的维生素,热量和营养成分其实与新鲜水果是一样的。
凤梨本身风味浓郁,风干后风味和新鲜水果一样,甜香可口,因为含的纤维比较多,所以很有嚼劲。
苹果干说实话味道很让人惊艳,平常普通的苹果风干后更好吃,因为香味和甜度被浓缩了,跟干香菇比新鲜香菇更香是一个道理。
苹果干
材料:
苹果两2个、纯净水1000ml、盐20g、柠檬汁10ml
做法:
① 苹果洗净横向切成约3毫米厚的薄片
(不拘切法,半月形也可以)
② 水、盐、柠檬汁拌匀后放入苹果片
浸泡15分钟后取出沥干
③ 平铺于干果机中
70度4小时制成果干即可
凤梨干
材料:
凤梨2个、纯净水200ml、柠檬汁10ml
做法:
① 凤梨去皮切成约3mm厚的薄片
② 柠檬汁倒入水中拌匀
③ 把凤梨片放水中浸泡5分钟,捞起沥干水分
④ 平铺于干果机中,70度23小时制成果干
Tips:凤梨本身偏酸及容易氧化,所以需先浸泡柠檬水
做果干真的超级简单,三步就能轻松搞定:
第一步,水果洗好切成片,切片的厚度自己掌握,切得薄干得快些;第二步,将食材放进干果机;第三步,定好时间温度,时间最长可设置24小时,温度可设置35-80度。
做一锅果干需要几个小时,但真正动手的部分只有10分钟左右,平常洗水果的时候顺手切几个放进干果机,设置好时间温度,接下来该干什么就干什么,几个小时后就能吃上好吃的果干了。
如果白天比较忙,可以晚上做,机器就放在厨房,风干时噪音不大,卧室里睡觉完全不会被打扰,早上起床就可以吃了。拿来配酸奶,或者泡燕麦的时候放一些,吃起来口感更有层次。
干果机一共有4层,一次做果干其实还是能做很多的,早餐吃不完的就给孩子带去学校吃,或者带去办公室当下午茶,饿的时候吃点,就不用点奶茶、蛋挞外卖了,省了好大一笔,一个月下来省的钱都够买一支阿玛尼口红了!
-简易花果茶食谱-
花果茶其实没有严格的食谱,我都是做几种果干,然后随心搭配的,再加点玫瑰和蜂蜜,就是好喝的花果茶了。
做花果茶需要把果干做干点,这样能保存更久。我收集了几个比较适合夏天的花果茶配方,以清甜和酸甜为主,清爽开胃,可以当做参考一下:
火龙果干+柠檬干+苹果干+冰糖(酸甜可口)
雪梨干+橙子干+猕猴桃干+冰糖(清甜爽口)
猕猴桃干+苹果干+橙子干+冰糖(口味酸甜)
山楂干+苹果干+菠萝干+冰糖(酸甜可口)
柠檬干+苹果干+枸杞+冰糖(清甜爽口)
西柚干+菠萝干+猕猴桃干+冰糖(酸甜略带西柚苦涩)
火龙果干+猕猴桃干+苹果干+山楂干+冰糖(清甜爽口)
加了红心火龙果的花果茶颜色特别好看,让人特别有食欲,孩子不爱喝水,颜色漂亮的花果茶能让他乖乖喝下去。
忙完一天窝在沙发里追剧煲剧,再来一杯甜甜的花果茶,真的很惬意。朋友来家里作客,用花果茶招待还被夸心灵手巧呢!
带去办公室,忙的时候喝一杯花果茶能让人放松心情,而且它还能让你戒掉奶茶冰饮,正在减肥的人应该备上。
-美味牛肉干-
预警:这个食谱稍微有点复杂,怕麻烦的可以跳过啦~不过这个食谱做出来的牛肉干味道超级棒,有时间的时候不妨试试啊。
风味风干牛肉条:
材料:牛肉瓜条500g、生抽30ml、老抽10ml、盐5g、姜片4片、蒜头3瓣、五香粉10g、料酒20ml、八角1颗、丁香5g、香叶2片、花椒5g、孜然10g、冰糖8g、清水适量
做法:
① 牛肉洗净切成段约13cm长,再切成拇指粗的长条
② 加入生抽、老抽、五香粉、盐、姜片、蒜、料酒拌匀冷藏腌制一个晚上
③ 隔天取出连同腌料倒入多功能锅中再加入八角、丁香、香叶、花椒、孜然和冰糖再倒入没过食材的清水,大火煮10分钟烧开后转小火再煮40分钟,煮好后捞起放凉
④ 把肉条平铺于干果机中,45度2小时制成肉干即可
Tips:大料(即八角、丁香、香叶、花椒和孜然)可以用汤料包装起,这样会较好整理。
自己做就买了上好的牛腱肉,做的时候不加防腐剂、味精,这种无添加的味道外面的牛肉干可不能比。
牛肉干老少皆宜,一家人都爱吃,出去玩的时候带上,车上无聊的时候拿来磨牙打发时间最好不过了。
但烤箱烤牛肉干容易时间和温度总是掌握不好,要不柴要不没烤干,还是干果机做比较方便,这种天然风干的味道是烤箱做不出来的,而且它还比烤箱省电,连续工作24小时电费还不到5毛钱呢。
能做这么多美食,这款干果机真的很实用啊,为了美食也得pick一台啊!
除了实用,它还有很多优点让你无法拒绝:
首先是时尚的高颜值,设计很有质感,不会像一般的塑料干果机给人廉价的感觉。
而且它很小巧,就半个微波炉大,放厨房完全不占地方,适合喜欢厨房简洁不纷乱的处女座。
其次是安全,摩飞干果机是全金属内腔和网格,绝对不会像塑料干果机散发异味,吃起来更安心。故障、高热自动断电设计,就算干果机长时间工作也不用担心电路安全。
再次是风干效果好,摩飞干果机是后风道设计,360度循环让每一层都能风力受热,不像下风道设计的干果机,风干过程中还要手动换层。只要果干切片均匀,摩飞干果机绝对不会出现干湿不均匀的情况。
最后,在一些细节方面也很贴心。
内腔底部有个积渍盘,接住风干时流出的水果汁液、肉干油脂,洗的时候拿出来冲一冲,抹一抹就好,沥干了再放回去,很为懒人考虑。
它还有自动冷却的功能,如果设置的风干温度较高,到了预定时间它会再工作一段时间,把温度降到45度以下,这样打开的时候就不会烫手了。
如此方便实用的干果机,是不是很想带回家?
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