孕早期胎儿在宫内还不稳定，但却是胎儿发育的关键时期，对孕妈妈来说，这个阶段的营养补充特别重要！今天社长和大家聊聊孕早期那些事儿。

1.孕早期的定义

孕早期是指孕期的前三个月，在此期间胚胎的生长发育速度非常缓慢，每天在母体内的增长大约1克左右，母体的有关组织及胎盘的增长变化不明显，对热能的需要和孕前基本相似，但妊娠早期是胚胎细胞分化增殖和主要器官的形成期，是胎儿生长发育的重要时期，许多不利因素会使胎儿发育不良或先天畸形。

此外约有半数以上的孕妇由于体内激素的作用内环境的改变，常常会发生恶心呕吐或食欲不振，这些症状一般从怀孕的第六周开始至第12周末消失，妊娠反应往往会改变孕妇的饮食习惯，影响营养素的摄入。

2.孕早期平衡营养推荐指南

我们来看一下中国营养学会妇幼分会对孕早期平衡营养的推荐指南。

谷类：每天不少于150克
水果类：每天200-350克
蔬菜类：每天300-500克
水产品：每天40-75克
瘦肉类：每天40-75克
大豆及坚果类：每天25-35克
奶和奶制品：每天300克
油：每天20-25克
盐：每天小于6克

3.孕早期平衡膳食注意事项

首先孕早期的膳食应该是营养全面，经过调配的平衡膳食，在饮食上要少量多餐、清淡、易消化、油腻少、可口、不必强调饮食的规律性、可根据孕妇的食欲和妊娠反应的轻重来调整进食的数量、总类、餐次和时间。

可以选择吃一些偏碱性的食物，如面条、面包片、苏打饼干、海带、胡萝卜、各种豆类、草莓 。妊娠反应特别严重的，可以额外的补充维他命b和维他命c。

4.适当的碳水化合物摄入

其次，保证适当的碳水化合物的摄入，碳水化合物中的果糖、葡萄糖和蔗糖，可直接被机体吸收迅速供能，能较快地通过胎盘为胎儿所用，每天应吃到150g以上的碳水化合物。

包扩米饭、面条、薯类、避免能量摄入不足脂肪分解产生酮体，对胎儿早期神经系统发育造成不良影响。

5.保证优质蛋白质的供给

在孕早期要保证优质蛋白的供给，最好选用易消化吸收利用的优质蛋白质，如肉类、鱼虾类、乳类、蛋类及豆制品，每天最好能保证35-40g左右。

6.充足的无机盐和维生素供给

胚胎早期时某些微量元素缺乏可导致胎儿的生长迟缓，骨骼畸形和内脏畸形还可影响中枢神经细胞，妊娠的最初四周是胎儿神经管分化的重要时期，因此预防胎儿神经管畸形的关键时期，由于叶酸补充剂中的叶酸比食物中的叶酸能更好的被机体吸收利用，因此建议怀孕后每天应继续补充叶酸400毫克直至整个孕期。

孕妇每天需要230微克的碘，坚持每天食用碘盐以及富含碘的食物，如海带、紫菜、海鱼，预防孕早期流产，促进胎儿中枢神经系统的早期发育。

最后，为每一位妈妈送上一份标准化的营养食谱，祝愿每一位妈妈平衡营养地度过孕早期。

全日烹调用油20克、盐6克、糖10克。本食谱可提供能量2000大卡，提供蛋白质90克，脂肪56克，碳水化合物200克。维生素、无机盐、微量元素全部达到极轻体力劳动孕早期妇女的供给量要求。

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