按照天河区教育局《关于加强中小学 幼儿园食堂及小卖部管理工作座谈会》的通知精神要求,于6月6日上午,冼村小学在郭海英校长的主持下,召开了食堂安全监管会议。
本次会议建立了由郭海英校长牵头,家长代表聂艳霞女士担任组长的学校、饭堂承包方和家长教师协会三位一体的监管机制。会议中,郭海英校长从三个方面提出了要求:一是要安全;二是要有营养;三是要在口味上进行完善。另外,在饭堂管理上比较有经验的家长们代表也提出了宝贵的意见:包括要加强食品卫生和食品安全的监管、做到定期与不定期的检查、有记录做好食品留样工作、每批次的食品要有检测报告、要严格按照菜谱执行、要加强人员的管理等,总言而之,要从“细节决定安全”的角度来做工作。
安全无小事,我校建立了学校饭堂安全监管机制后会定期与不定期与家长们一起对饭堂进行检查与监督,把制度落到实处。