95年的香港片《金玉满堂》（大陆叫《满汉全席》）曾一度风靡内地，这片用一道道美食抓住了观众的心。

里面的每个角色都像武侠江湖里的人，充满了情意，快意恩仇，潇洒自在。

电影最开始，导演用一个长镜头横扫了摆盘精致的宴席。

如画般的摆盘，让人看着都觉得赏心悦目。

广州市扬州楼的廖杰（钟镇涛 饰）和香港陆羽楼的龙昆保（赵文卓 饰）正在进行厨艺大赛,正是比赛的最后比拼阶段，气氛如火如荼。

两人均是厨艺高手，在比试两轮过后1比1打平，即将进入最后一轮，不料，医院打来电话，廖杰的妻子在医院难产。

最后一轮开始，龙昆保已经把最后一道海龙珍珠做出来了。

无心做菜的廖师傅，最终放弃了比赛，从此一蹶不振。

另一边，古惑仔阿生却想通过成为厨师去加拿大追他的女神，于是想参加厨艺大会，可惜却将比赛现场闹得鸡飞狗跳。

如此精致的面容，谁能想到这时候的哥哥已经39岁了。

经龙昆保推荐，张国荣去了满汉楼找老板欧兆丰（罗家英 饰）学厨，期间他和老板女儿嘉惠（袁咏仪 饰）擦出了花火。 

野心勃勃的超凡集团老板黄荣想统治整个香港餐饮业，第一个就准备向满汉楼下手。

黄荣带着下手，冲进后厨，用一道干炒牛河想震慑欧兆丰。

欧兆丰作为老板，用一道咕咾肉还击。

“咕噜肉关键是酸甜汁不能抢走肉的鲜味，先过一遍油再裹上淀粉能保持肉味。再迅速裹上甜酸汁和糖浆，用冰块冷却。”

筷子一夹住，“嗞溜”一声汤汁就透过冰皮渗了出来，叫人大咽口水。

咕老肉斗的脆皮牛河，据说后来还被很多大排档采纳了。

满汉楼属满汉全席中的赵派，某日，牛派传人鬼脚七找上门挑战，可满汉楼厨师受指使，全部辞职。

欧兆丰气急攻心病倒，在无人帮助的情况下，阿生和嘉惠历经千辛万苦，终于找来隐退江湖的廖师傅救场。

然而众所期待的廖杰却因为长期酗酒，味觉、视觉、听觉都已变弱，做出来的菜，形在但味差。

看着还是很诱人……

好在众人最终将廖师傅的厨师魂再次激发出来，决定参加比赛。

第一局做熊掌，黄荣用一道踏雪寻熊，拿到了满分。

▲用鲟鱼和鲟鱼子料理的熊掌：踏雪寻梅

廖杰做了一道一掌乾坤，熊掌与蜂巢搭配，也是满分。

本应打平，但因黄荣在汤里用了鱼，与之前的菜重复，所以评委评判廖杰代表的满汉楼胜。

第二局，黄荣在满汉楼的厨具上做了手脚，满汉楼输了。

最后一道菜是比拼猴脑。

黄荣用鱼翅和猴脑做了齐天大圣会虎鲨，实则用的是羊脑。

廖杰做了生滚猴脑。

评委都以为是真猴子，特地找来动物保护组织想让满汉楼受罚。

豆腐都能做出猴脑的味道，满汉楼最终获胜了。

彼时正是香港电影黄金时代，张国荣还没走，罗家英也没患癌，袁咏仪未嫁人息影，钟镇涛也没破产，徐克正值巅峰，一切都风华正茂。