前几日，张韶涵通过微博晒自拍照。娇瘦的身材，没有一丝赘肉的肚子，健康白皙的皮肤。37岁的年龄，却仿若少女。

张韶涵经历低谷、蛰伏多年，能有今日的状态，在于她严格的自律，以及找对了方法：吃练睡。

记得，无论是减肥还是护肤，吃一定是排在第一位的，其次才是锻炼，第三是要睡觉。

和很多明星一样，她也有专属营养师。

▲ 张韶涵食谱

为了探寻食物变美的秘密，我们采访了毕业于康奈尔大学食品管理专业、曾游历欧美、创建中国第一家有机餐厅的营养师李昱彤。有什么关于营养师和营养搭配的问题，尽管砸过来吧。

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揭秘维密模特食谱：

光吃青菜能又瘦又美？错！

“营养师的确是娱乐圈标配。明星们身材好、皮肤好，营养师有很大功劳，毕竟吃是健康和美丽的根源。”李昱彤说。

很多明星在说减肥和保养时，都会说：吃青菜。但是光吃青菜就能又瘦又美？显然不可能。大多数明星的食谱，是请专业营养师配的，“每个人的体质不同，不是一刀切吃青菜就可以了。”

去年，上海维密秀，李昱彤的好朋友就带领团队为超模们定制三餐。李昱彤揭秘：“超模们的菜单，要在‘喂饱’她们的同时，低卡低脂，还要有安全性和过敏原的检查。”这在业内被称为“超级菜单”。

少量的精致碳水化合物、大量蔬菜、瘦肉蛋白、沙拉、低热量坚果、酸奶，同时还有必不可少的淡水、草本茶来保证充足水分。

▲  维密食谱之一

一个食谱方案，收费4、5000元。这是国内的收费情况。而在国外，营养师按小时收费，平均能达100美金/小时（折合人民币630元/小时）。

李昱彤自己，也是在美国学习的营养学知识。

14岁，她离开父母独自去新加坡读书。在西方化的环境里，李昱彤自然而然地过上了“自然”和“有机”的生活方式。

▲ 李昱彤的皮肤真是特别好

高中毕业，她选择了考康奈尔大学。康奈尔大学是美国顶尖名校，全球排名Top15。

“人家留学都学金融、管理之类，特别赚钱。你为什么选择食品专业？”

“因为心里的热爱吧。”李昱彤的父亲在东北有自己的农场，成长过程中有很长的时间都泡在农场，从小就喜欢田野的香气。

▲ 学生时代的李昱彤

她成了当年康奈尔大学农学院录取的2名中国学生之一（另一名是男生）。学习了两年的食品管理专业之后，第三年，她专攻营养学，在美国的有机超市和食品公司工作，也曾在欧洲多个国家进行营养学实践，“丹麦的有机农场，光豆子都有几十个品种。”

“在美国，有没有钱、是不是高素质人群，不是看她背的包包，而是看身材。”十几年的国外生活经历，让李昱彤看到了健康生活方式的重要性，也是她从事营养学工作的原因之一。

“社会发展到一定程度之后，大家就会更加注重健康和有机。中国人对待健康的态度，和美国人越来越接近，有巨大的市场。”

她选择回国。

李昱彤最有成就感的事情之一，是成功为妈妈实现了逆龄。

李妈妈前几年患上了顽固性湿疹，一抓一大片，整个人气色不好，人到中年，还深受色斑困扰。去医院，医院开了西药、中药，口服、涂抹，反反复复，一直好不了；美容院，砸了很多的钱，效果也有反复。

2015年年底，她为妈妈定制了专属食谱。

▲ 李妈妈近照。我们办公室小伙伴都惊呆了！

 “先是排毒。我按照妈妈的体质为她搭配了果蔬汁，开始了轻断食。先是3天，再过渡到7天，再过渡到10天……中间也根据营养来搭配食谱，把家里的传统油盐酱醋换成了有机健康的。1个月之后，改善就直接能从脸上看到了，湿疹也好了……”

排毒之后，李昱彤又根据妈妈的情况改进了食谱，主食用杂粮、藜麦等健康食品，买调料也必看成分表。

当然，偶尔李妈妈也要出差，吃外食，“没有太大关系，第一是因为她自己也养成了健康饮食习惯，第二是身体能承载一定限度的非健康饮食。”

看母女俩的照片，是不是像姐妹一样？

▲ 李昱彤和妈妈，你能猜出她的年龄吗？

李昱彤老师在慢时光开课，有人问“老师是90后吗？看起来好小。”其实人家是80后啦。

近距离看她，会发现，她的皮肤真的是超好，白皙细腻，简直零毛孔，没有纹也没有斑，白里透红的，根本不用特别护肤或化妆。

▲ 随手拍，皮肤极好

女人是一个家庭的健康管家。因为长年在东北做生意，李爸爸习惯了“大碗喝酒大口吃肉”，体型偏胖，还有脂肪肝。在李昱彤的督促和定制之下，李爸爸的变化超大。

“对了，爸爸的朋友们也来找我做定制营养餐，还不忘称赞他养了个好女儿。我爸好嘚瑟的。”

李昱彤的老公是湖北人，非常重口味。每次应酬回来，李昱彤都会根据情况为他进行做不同的食物，“我老公现在都吃不惯外面的饭菜，应酬都减少了。整个人营养不良、蔫儿吧唧的状态也发生很大变化，精神多了。”

▲ 曾经“营养不良”，娶了个营养师老婆，变型男

哈哈，我笑问，这是“健康饮食好，老公回家早”么？

“哈哈哈，是吧？说真的哦，自己是最了解自己身体的，身体也是个晴雨表。健康的时候，身心都舒畅。”李昱彤说。

“我们中国女人的生活和工作压力太大了，以致于忽略了身体，加速衰老，自己都不自知。”

▲ 中了3个（包含）以上，红色预警！你皮肤衰老的速度，可能会比同龄人快2倍！

▲ 1-3个，橙色预警！半年后，你可能就要收到红色预警了。

▲ 1个都没中，恭喜你！目前状况不错，请继续保持健康吧！

7天变美宝典，帮你快速解决这些问题

营养师这个职业在中国发展得比较晚，像李昱彤这样有名校专业背景，又在欧美有丰富实践经验的，几乎找不到第二个。

▲ 李昱彤，羡慕好皮肤+10086

回国之后，李昱彤就在苏州创建了全国第一家有机生活馆，还师从中国有机第一人胡删，和两岸三地多位明星成为好朋友，成为圈内炙手可热的营养师之一。

2017年，她又去考取了康奈尔大学的“坎贝尔素食营养”资格证。坎贝尔教授是康奈尔大学终身教授，被称为“世界营养学的爱因斯坦”。

人人都追求美，有的人靠化妆，有的人买很贵的护肤品，有的人甚至去整容。

这次，李昱彤老师和慢时光合作，推出定制美丽课程《7天吃出婴儿肌》，帮你快速解决这几个问题。

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