身为日本的巨星，同时也是一位料理达人
他深谙做菜之道，手艺精湛。
为了追求美食的更高境界，
他来到了美食大国——中国
挑战使用中国食材与调味料制作中式日料。
今天，哪位中国食客要来拜访他的小店呢？
在日本因“速水重道的厨房”为观众熟知。
日本演艺圈首屈一指的料理达人。
出演过多部在中国也非常受欢迎的人气电视剧
本期食客
动画导演
蛋包饭是日本一种普通却很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。是日本家庭料理的代表之一。
配料表
鸡腿肉 250ｇ
白玉菇 1把
提前煮好的米饭 1碗
鸡蛋 3个
洋葱 半个
大蒜 生姜 适量
色拉油 2大勺
黄油 1小块
牛奶 3大勺
番茄酱 3大勺
酱油 １.5大勺
料酒 胡椒 盐 适量
详细步骤
将切好的鸡腿肉、洋葱和白玉菇用热油炒至断生，加蒜末、姜末继续翻炒将食材爆香。
提前电饭锅煮好米饭，盛出自然放凉之后，放入刚刚炒好的食材中翻拌均匀，加入自己喜欢的调味料。
在碗里打三个鸡蛋，加入适量的胡椒和盐，边搅拌边倒入牛奶将鸡蛋打散。
平底锅融化一小块黄油，倒入蛋液小火慢煎，形成半熟的蛋皮。
用勺子把炒饭在盆中堆放好，小心翼翼地将锅内的蛋皮盖在炒饭上。
用番茄酱在蛋皮上画好喜欢的图案，蛋包饭就大功告成啦~
煎蛋皮要开小火慢慢加热，反复用锅铲将流动的蛋液由外侧推向内侧，就能做出半熟流心的好吃蛋皮。
米饭煮多了怎么办？速水大厨也有自己的妙招。如图所示将米饭用保鲜膜包成一个扁扁的小包。不但节约储存空间，而且还可以防止米饭水分的流失。
速水重道制作的这道火影忍者蛋包饭究竟如何呢？没想到黄成希居然说……
本集节目到这里就全部结束啦~
速水大厨的蛋包饭是不是足够简单易学呢？
如果你也是蛋包饭爱好者
记得给我们返图、交作业哦~
我们下期再见！
感谢您的支持鼓励，我会继续努力的!
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