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文 | 弋人

或许你也听说了，黄渤最近上了一档新的综艺叫《忘不了餐厅》。

本以为是什么搞笑节目，可出人意料的是，这竟只是一档和患有阿尔茨海默病的老人们一起做的公益节目？

（阿尔茨海默病，你也可以理解是我们常说的“老年痴呆”，会经常忘了上一分钟还在做的事，逐渐变得生活不能自理。）

换句话说，就是跟一群“苏大强”们开了一家餐厅，黄渤还成了店长？？？

一边是笑点不断的影帝，一边是特殊的老人们，怎么看都不搭嘎啊！

不只是无数网友们，就连她姐，起初也是不可置信的。

直到前几天，她姐跑到深圳探班，听黄渤认真平静地聊起一些故事，才突然明白了他的“用情至深”。

这些故事关于阿尔茨海默病，关乎节目中的老人，关乎为此精心准备的团队，关乎他自己，更关乎你、我，乃至身边的每一个人：

“这个病就是一个在慢慢失去和消失的过程”； 

“家里人也有这样的病症，我也曾以为它无药可治”； 

“你觉得自己以后会得这个病吗？”；

“我没想到的是，录这个节目，其实真挺累的”；

“……”

准备好了吗？

点击下方视频

听听黄渤究竟讲了怎样的故事？

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的确，对于很多人来说，或许真的想不通，为什么明明有那么多轻松、好笑、娱乐性强的明星综艺节目，黄渤却偏偏选了这档“不太好搞”的真人秀？

“真的很累，但也很值得”

看了这几期节目的网友们应该都能看得出，在5个患有阿尔茨海默病的老人里，除了大桥爷爷，另外4个其实都是“小孩”。

患病前，他/她们也曾是各个领域的翘楚和精英，有着比较强的自尊心和个性；患病后，记忆却在一点点衰退和消失。

不管是表扬还是批评，是鼓励还是奖励，黄渤都必须要考虑周到。

在第二期节目里，因为黄渤把“优秀员工”评给了“小敏”爷爷，“公主”奶奶没有被评选上嘟嘴闹情绪；

大家最初都不明白是怎么回事，最后在祖儿的疏通开导下，事情才得以解决。

类似的事情比比皆是，除了身体的疲惫，更多的，是操心。

用黄渤自己的话来说，“说实在的，录这个节目，真的挺累的。毕竟在很多娱乐类节目里，我们只要自己玩开心了，观众也就看爽了。

而这次不一样，这里是一群患病的老人，是一颗颗可能打碎了就再也收拾不起来的心，没有人真的愿意承认自己得病了吧？

更何况这还是一个正常的餐厅，是要买单的，顾客对菜品对服务也都是有需求的。

我只能小心翼翼，眼观六路，耳听八方，脑子里想着一万件事，不然能怎么办呢？”

当然，虽然疲惫在所难免，但“老小孩”们，也着实是可爱的。

当说起跟老人们共处的时光中那些感动又有趣的事情时，黄渤又哈哈大笑起来。

要知道，打从来到这个餐厅后，黄渤的眼睛就一直没有离开过这5位老人，他/她们每个人身上都有自己独特的闪光点：

“大桥”爷爷的豁达，“珠珠”的开朗和魔性的笑声，“蒲公英”的智慧和坚韧，“公主”奶奶可爱的少女心，以及……“小敏”爷爷总能在“入世”和“出世”间切换自如。

虽然他们得了讨厌的阿尔茨海默病，却依旧乐观阳光，想要努力积极地过好每一天。

节目背后

那些你不知道的事儿

没错，节目里的诸多情节都十分催泪感人，而在我们看不到的地方，有那么一些人、一些事，同样温暖、治愈。

要知道，为了做这样一档节目，其实并不容易。

节目背后的团队，既要请专业社工和医生全程陪同，还要保障老人们的安全和休息时间。

贾建平：《忘不了餐厅》医学总顾问；首都医科大学宣武医院神经疾病高创中心主任、神经内科荣誉主任；中华医学会神经病学分会名誉主任委员。

更重要的是，怎么才能降低老人的“病耻感”，确保他们不会受到刺激和伤害，才是最棘手的问题。

黄渤说，其实节目组一开始找到他的时候，他并没有马上给出答复，但却早已在心里下了一个决定，“这件事，一定要做”。

不仅仅是因为这件事的价值和意义，更是出于对节目团队的钦佩和欣赏。

他们对待这些患病的老人，真的就像对待自己家人一样用心和认真。

如果你已经看过了这档节目，大概也可以注意到，《忘不了餐厅》里从室内的空间格局与阳光，绿植与装修色调，甚至是一些很小的细节，都是仔细考量过的：

地面颜色和墙面反差强烈，老人才不容易摔倒；所有的桌角都被包了边，是为了防止老人被撞；屋里设置了防滑保障和扶手；菜品设置里不含汤（防止老人们被烫伤）……

因为这个餐厅是在原来的建筑基础上改造的，里面有一些针对老人来说不便捷的地方，比如门口的台阶等，都根据老人们的习惯进行了调整。

最窝心的是，除了黄渤以外，节目组还请来了很多助阵嘉宾，有演员、歌手、主持人等等，他/她们都给老人们带来了新的鼓励与希望。

偷偷地透露一下，据说高以翔来的时候还带了打碟机，“蒲公英”奶奶仿佛回到了少女时代，别提有多嗨啦！

你或许不知道，这些嘉宾都是在得知有这个节目后，主动要求一定要来的，当然，还有很多想来却没来得及安排的嘉宾，还在“排号”。

他们或许因为身边有患有一样病症的亲人或朋友，因此感同身受；也或许，只是想为有这样特殊意义的一件事，贡献自己的一份力……

令人感到欣慰的是，这档节目录制结束后，每一位老人的状况都比刚来的时候，要好太多太多了，不管是身体，还是心理和精神。

黄渤笑到不能自已：

“你们知道吗？‘小敏’爷爷现在也有成名的烦恼了，去个菜市场都有人叫他的名字，他就不断挥手示意……”

对，就是这个酷似《飞屋环游记》里那个“卡尔”爷爷的“小敏”！

既然我们无法选择

不如学会面对

“你想过自己会得这个病吗？”

“你害怕吗？”

“没人敢说自己一定不会得病，对吧？”

……

对面的黄渤，给我们发出了一系列的灵魂拷问。

的确，有数据显示，“中国患有阿尔茨海默病的人数在600万左右”。

我们国家现在老龄化严重，患上阿尔茨海默病的老年人会越来越多，且这个病症已经有了年轻化的趋势。

毫不夸张地说，你看看身边，不用超过4、5个人，肯定会有一个。

他们可能是我们的亲人，爱人，或者朋友……

恐怕也没有几个人敢拍着胸脯，保证自己一定不会得病吧？

亦或者，你压根儿都不曾甚至不敢去想过。

也是，在很多人的认知里，好像一旦得了阿尔茨海默病，就等于患上了“绝症”，是无药可治的：

病人的记忆力不断消退，不断忘记，忘记曾经做过的事，也忘记了身边的人；

他们最初表现出来的症状可能只是耳背、词不达意、丢三落四、脾气大；

他/她慢慢不认识你了，你说的话也不搭理了，吃东西不好好吃要让人喂了，要不停地哄甚至开始凶了……

而在受到身边人的质疑和责备后，“病耻感”会加重，变得越来越怀疑自己，越来越封闭。

不仅病人遭罪，对于亲属来说，其实才是最熬人的。

尤其是很多病人的子女已经人到中年，既要照顾老人，也要挣钱养家照顾孩子，面临各种生活、事业压力，时常觉得力不从心。

当然，黄渤也有这样的困惑。

“我们常常觉得束手无策，只能接受和面对。如何面对，才是我们应该考虑的问题。

的确，没有特效药可以迅速治疗它，但通过一些精神治疗和社交活动（比如以这个《忘不了餐厅》的形式），给予充足的爱和陪伴，其实在一定程度上是可以帮助病人缓解甚至减轻病症的。

这些老人们会被调动起来，重新接受一些事情，发挥各种能量 ，主动思考并学习新的东西，重新获得被尊重的满足感和成就感。

这种获得感对他们的病症是非常有效的。

当然，你自己也不必恐惧和歧视这个病，正视它，到了一定的年龄就要开始注意，做好预防，从心理建设到饮食起居，注意方式方法，怎么主动调动自己的积极性，然后远离病症。

总之，问题已经摆在这，尽量关注，养成习惯就好。”

面前的黄渤，不同于以往屏幕中的那种大咧和搞笑，他不再是什么都能“hold”住、十拿九稳的控场王，他说起这些故事时，脸上的那种疲惫、温柔、认真，甚至带着一点对现实的无奈，都让我感受到，这是一个比“影帝”光芒还耀眼的平凡人，他跟生活中的很多人一样，也担着儿子、丈夫等不同的角色，并在其中努力来回切换。

可无奈中还透露着的那股坚定，其实也已经告诉了我们，他来参加这个节目的意义，有这样一个群体真的需要我们的帮助和关心。

很荣幸，她姐看到了一个跟大家口中不一样的黄渤；

很开心，我们终于有了更多可以了解和帮助那些患有阿尔茨海默病病人的方法和方式；

很欣慰，这是一个深情温暖又有爱的社会。

哦，对了，如果你身边也有个人一会哭一会笑，那她很有可能也在看《忘不了餐厅》。

自4月30号开播起，每周二20点在腾讯视频、东方卫视上播出，一共10期，昨天已经播出到第5期了！

写在最后

不服不行，怪不得身边好多人都把黄渤当男神，几代人的心都被收割走了。

你们男神的“求生欲”真的是蛮强的，她姐在采访最后跟黄渤对话了关于时下最热的“女性价值和权利”问题，你们猜，他是怎么回答的？

“关于这个嘛，emmm……其实这都是历朝历代遗留下的传统问题。

从‘她刊’这个‘她’字就能发现，现在女性群体的地位和权利已经越来越重要，也在往越来越好的方向在走。

我们不能否认，有些时候，女性的韧性和抗压能力就是比男性更强一些，在有些领域，真正优秀的，还是女人。

所以，不能谈到尊不尊重，就是……emmm……崇敬，对，崇敬！！！

艾玛，这个坑挖的，我这个求生欲太强了~~~哈哈哈哈哈哈哈……！”（此处省略魔性的笑声）

最后，黄渤还给她刊的小伙伴们

带来了一些悄悄话哦

快来听听说了些什么吧？！

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