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2018年第19期精品咖啡体验课开课了
咖啡与酒的搭配:
“ 我总觉得咖啡和酒似敌非友,又在让人堕落的战斗中亲密无间。
大约就是飙戏的朱迪福斯特和安东尼霍普金斯,斯嘉丽约翰逊和比尔莫瑞,朱迪丹奇和凯特布兰切特,各绽华彩,一起把人扯进去。”
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡,能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。
蒸馏酒尚含高级醇、脂肪酸、醛、酯类物质和少量挥发酸、不挥发酸。如东北高粱酒中含甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戎酯、丁酸戎酯,少量的丙醇、丁醇、戎醇等。非蒸馏酒如绍兴黄酒,尚含有机酸、糖类、甘油、酯类、醛类;米酒尚含较多的糖类、有机酸等。少量饮酒、饮乙醇含量较低的酒(10%左右),可使唾液、胃液分泌增加,促进胃肠消化和吸收。乙醇在胃肠道中吸收迅速,低浓度酒较高浓度酒易于吸收。进入体内的乙醇绝大部分被完全氧化,放出热量,少量未被氧化的乙醇,主要通过肾、肺排出。中等量的乙醇可促进血液循环、扩张皮肤血管,故常致皮肤红润而有温暖感,但不能持久,最终是使热量耗散。乙醇能使大脑抑制功能减弱而显示出较长时间的兴奋现象。非蒸馏酒有不同程度的营养补益作用。 该文章对欧洲前瞻性癌症和营养学研究(EPIC)所提供的数据进行了汇总分析,数据涵盖了来自10个欧洲国家的超过52万人。
萧索的秋日,寒冷的冬天,再没什么能比一杯温热的咖啡和酒能让人身心温暖了!人们对于咖啡种类创新的热情丝毫没有因为彻骨的寒风而有所消退,反而愈加强烈。
【精品手冲咖啡体验课程】11月10日下午16:00,漫咖啡资深咖啡培训师,邀您走进神奇的咖啡文化,亲手冲制一杯属于自己的精品咖啡,给您的平凡工作生活增添丰富多彩的记忆!
敬请关注课程内容:
1.漫咖啡文化介绍
2.咖啡及精品咖啡讲解
3.咖啡手冲器具认知
4.手冲咖啡实际操作
报名条件:无
报 名 费:免费
报名电话:18302341579(罗老师)
课程时间:11月10日周六下午16:00(请提前十五分钟到场,不要喷有浓郁气味的化妆品哦)
地址:重庆市江北区北滨路龙湖星悦荟漫咖啡2楼
重庆市江北区北滨路龙湖星悦荟漫咖啡2楼
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