众所周知，吴秀波是一名积极的素食者，在各个影视作品如《北京遇上西雅图》、《离婚律师》中，都将自己的素食身份代入角色，不遗余力地宣传素食。

这一次，他更是加入了PETA（善待动物组织）与日俱增的名人行列，与众多国内外名人一同支持PETA，宣传素食。素食到底是拥有怎样的魅力吸引到他们呢？

PETA组织由 Newkirk 女士于1980年创建。她受到70年代末动物解放意识的影响，认定动物应该和人类拥有平等的生存权利，所以PETA奉行“动物不是供我们食用、穿戴、做实验或娱乐用的”这一原则，扮演着动物权益捍卫者的形象。

“新年是一个绝佳的时机，审视一下我们每个人能够做些什么来共建一个更好的世界，而我相信素食是最简便易行的自省利他的方式。”吴秀波说：“肉食产业给地球造成了负面的影响，人类、动物、环境都在承受它所带来的伤害。” 

导致气候变迁的温室气体排放主要来源于肉食产业，这促使联合国作出结论，全球必须转变成纯素饮食以对抗气候变迁所带来的严重影响。一项重要的研究表明，比起把普通的汽车换成一台混合动力车，从一般肉食性饮食转换至纯素饮食对环境的帮助更大。

对于“国民大叔”吴秀波来说，素食有着更深一层的含义。吴秀波吃素不过是这几年的事。俗话说，光脚不怕穿鞋的，结婚之前，他是个赤脚汉，天地拿我没办法，不知道和所谓“怕”。结婚，大儿子出生，小儿子出生，生活的压力给了他工作的动力。

奔向美满的生活中就突然间闯进了“害怕”两个字，吴秀波笑笑说：“《黎明之前》电视剧大获成功，各种活动纷至沓来，可我会开始恐机，越来越严重，一上飞机就害怕，飞机一晃就疯了。那时候我们家父母、老婆、俩孩子都靠我一人的收入养活，飞机出事我掉下来怎么办？怕死我了，现在想想也不丢人，那时候如果不害怕我就是一混蛋了。”

在一次颁奖典礼结束后，吴秀波已经不记得是从哪随手抄起一本书，翻开一看是《金刚经》。“以前，我觉得我的怕是因为责任，出于爱，《金刚经》里面说，这些都是欲望，放下欲望就能得到幸福。”

吴秀波说，从此他尝试吃素，就像他为剧中的池海东设计的那样，为了平息身上的欲望，从最简单的一日三餐做起。有一次拍完戏，从剧组飞回北京的飞机上，简单的飞机餐只有一盒白饭是素食，他吃着吃着，突然泪流满面。“可能因为清淡素食了很久，那次是我有生以来头一次，因为吃饭而泪流不止，那饭吃到嘴里是甜的，越嚼越甜，太好吃了。”

“我继而有了一种想法，人就是再折腾，能有多大本事，能凭空制造出大米饭来吗？有的吃，应该学会感恩，现在就算飞机掉下来，我也别无所求。吃素让我终于发现，欲望不是那么难以战胜了。”吴秀波说，吃素后他得到一个宝贝，叫“不要”，通过一点一滴战胜欲望，他捡到了这个宝贝，感觉自己自由了。

除了对环境有益，纯素饮食还有益于身体健康，纯素食者罹患心脏病、中风、糖尿病、肥胖症和癌症的风险比肉食者更低。当然，纯素饮食还能拯救在现代工业化养殖产业中遭受巨大痛苦的动物。

吴秀波：食之以素是利益众生的践行，以素为善，乐善好施。离欲即善，初心如素，素即是善。

寂静法师开示：吃素不是目的----是方法

饮食中分为肉食和素食。以前很多人都认为肉食更好，因为肉食里面含有素食没有的成份。陈昭妃博士有一本书叫《打造黄金免疫力》，谈到了植物里边有三种东西是肉食里面没有的。第一种是植物营养素，第二种是抗氧化剂，第三种是多醣体。

素食对我们的健康更好，为什么呢？从阴阳的角度来说，素食属阳，而肉食属阴。尤其是动物的内脏、鸡蛋，是极阴之物。很多难治的病，比如，风湿，抑郁症，精神病，癌症等等都是属阴的。尤其对于那些患有这些病的人，本身就属阴，如果再食用阴性食物就会加重病情，所以他们是绝对禁食这些极阴东西。

除了肉食属阴之外，还有两点原因。第一，肉食里面有很多激素、抗生素等对人体不好的成份。第二，就像人在被蚊子叮的时候会产生愤怒，动物在被宰杀的时候也会产生恐惧、仇恨、愤怒等情绪，而这些情绪都会被储存进它们的肉和血液里。