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名为RoofAnd.李玟雨说要给做咖啡?

李玟雨并不是突然在首尔开设咖啡店的.  "其实RoofAnd的开始是釜山南浦的Cont酒店. 从那个时候就和朋友们一起准备了. 在釜山获得了超乎想象的人气, 所以便在首尔开一家汉南店啦."

玟雨在首尔也选择了汉江镇站后侧安静的空间. 坐在外面的露台, 就能够清楚地听到鸟儿们嬉戏鸣叫的一个宁静地方. “很想在繁杂的都市里打造出一个能让人得到治愈的幽静的空间, 所以推出了巧克力餐品."

RoofAnd的主打饮品生巧克力拿铁是使用法国可可Bani品牌的巧克力切条之后放在拿铁上面的饮料.把三种巧克力适当地混合后将可可特有的苦涩味和甜味相融合.李玟雨在夏天里推荐的饮料是冰奶泡巧克力(Ice Awa Choco)!再配上黄油风味的可颂就是甜甜的治愈时间了. 

李玟雨也直接参与开发菜单的事实!当天也因开发花生酱为基础的一款饮品与职员们一起不断相互反馈意见.经过了解得知原来李玟雨从以前就是美食家了.“特别喜欢吃东西.也喜欢一个人做饭,去吃什么的时候也想着如果加上这个那个会更好吃.” 当提出请他推荐一下RoofAnd周边美食店的请求时，他选出了以下两个地方.位于梨泰院的大海餐厅里的Johnson部队锅和汉南干明太鱼汤里的辣烧鸡汤!（他特别强调了在汉南干明太鱼汤店必须要先从肉饼开始吃，然后配上干明太鱼汤，以及加入陈泡菜的辣烧鸡汤.）

RoofAnd中另一个惹人注意的便是日语. 无论是在餐牌还是帘子上都印有日语.因为是望向国际市场开始的所以加入了日语.利落的极简主义装修也充满了日式风情.

此外,李玟雨为了打造照相空间连细小的装饰也非常用心. 入口处的露台, 在后门处设置的粉色墙面,甚至是洗手间的镜子,都是他选出的照相点.

原以为只有李玟雨的Fans们会不断到访的RoofAnd却迎来了各种各样的客人.在这里度过午餐时间的职场人们,带着小狗来的居民们,带着小孩来的人们,甚至是寻找热门场所的网红. 许多名人都是在不知道是'李玟雨的咖啡店'的情况下到访的. "我是从Tablo(Epik High成员)那听说他妻子姜惠贞来了的.说是并不知道是我开的店就来了.(金)永哲哥也是这样."

李玟雨装扮这个空间的理由只有一个, 因为喜欢. 对于喜欢吃东西且喜欢享受美食的他来说还有比打造‘美食空间’更快乐的事情吗? 当记者问其在首尔是否还有准备其他形式的餐饮业的想法时他给予了一个非常开放性的回答. “还有在瞄准着海外市场呢. 现在正在筹划在香港做些什么呢."“因为本来就很喜欢料理,甚至还曾有考取厨师证的想法.但是因为本职是歌手,所以很难实现. 但只要有兴趣的话就能在吃这方面有另一番事业发展不是吗?”

来源：cosmopolitan
翻译：星美芝橙
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