姜食堂 | 这部韩综实力证明,原来「抄袭」也能玩出新花样

姜食堂 | 这部韩综实力证明,原来「抄袭」也能玩出新花样

剧王 日韩男星 2018-01-02 16:22:20 616

没错,我又要写罗PD的综艺了。



鉴于我不厌其烦地聊过很多次老罗的综艺,相信你们对他已经十分熟悉了。


他是韩国开创明星野外生存类综艺先河的第一人(《两天一夜》);


开创明星旅游类综艺先河的第一人(《花样》系列);


开创慢综艺先河的第一人(《三时三餐》系列、《尹食堂》)......



他总是有很多天马行空的点子,有时候仅仅是因为某个嘉宾的一句话,他也能制作出一档新颖又好看的节目。


因为李胜基参加《两天一夜》后随口一句想和哥哥们一起旅行,于是有了把中国拍得real美的《新西游记》



因为李瑞镇参加《花样系列》和《三时三餐》系列的吸睛表现,于是有了旅行和做饭兼具的《尹食堂》



因为安宰贤参加《新西游记》时和具惠善不经意的秀恩爱片段,于是有了齁甜齁甜、疯狂虐狗的《新婚日记》



而今天要说的这部综艺,在小王之前写过的《花样青春·WINNER篇》里,十分详细地介绍了其诞生过程。


作为综艺的背后推手,罗PD整起嘉宾从不手软,无奈在《新西游记4》里翻了船。


在《新西游记4》里,“宋手指”金指一点,就从转盘上赢走了两辆名牌跑车。


为(bu)了(xiang)梦(po)想(chan),于是大家将跑车换成《花样青春·WINNER篇》和全体成员参与的《姜食堂》。


《新西游记4》第二集——综艺大佬翻船记


前者之前已经聊过,今天要说的自然就是《姜食堂》了~~


《姜食堂 강식당》



说《姜食堂》之前,不得不提的就是《尹食堂》了。


「每个人可能都梦想过摆脱竞争激烈的生活,在自由悠闲的地方开一家属于自己的小店。」


秉持着这样的信条,《尹食堂》在离开复杂的都市,在巴厘岛附近的岛上,展开了明星运营饭店的与众不同的日常故事。


平凡中带着力量,搞笑中不乏真诚,《尹食堂》第一季大获成功。



然而,成功总是容易让人眼红。


韩国高分综艺纷纷进入中国,有的是买了版权,有的则是直接抄袭了,《尹食堂》也不例外。


可看过中韩两个版本的小伙伴大概心里都门儿清:别说精髓,连皮毛都没抄到。



这次老罗亲自出手,虽然《姜食堂》是作为《新西游记》的番外篇存在,可也算是自己“抄袭”自己了。


老罗还十分“贴心”地在节目开始打出警示语——模仿《尹食堂》的失败之作



可看过的人都明白,老罗这是谦虚了。



不同于《尹食堂》的治愈风,《姜食堂》从一开始就延续了《新西游记》的无厘头搞笑路线。


作为姜食堂的核心人物(毕竟连食堂都是以他的姓氏命名),我们姜店长却十分“不受重视”。


团队把所有准备工作都做好了,甚至连餐厅的营业执照都申请了,独独忘了通知姜虎东



姜虎东一边吐槽“我这个店长还得看新闻才知道自己要当店长吗”,一边苦大仇深地担心着厨艺。


因为号称吃遍各地美食,“说到吃就该提到他”的天下壮士姜虎东,“活了四十几年就没进过厨房”


用他的话来说,“一辈子光吃了”


好吧,虽然“能吃”和“会做”确实不是固定搭档,可“连荷包蛋都不会煎”也太过分了吧?



好在姜店长心态很好,一遍表示着担心,一边耍滑头“哎呀,作为店长只是在旁边看会不会不太好?”


谁知罗PD幽幽地来了句:什么话啊,哥你是主厨啊~~



店长+主厨人选,盖章确定。


主厨欠缺了点儿,好在副主厨十分靠谱。


花美男人夫安宰贤,作为整个团队唯一有餐厅兼职经验的人,连需要做伤寒细菌等检查,才能拿到的健康证都拥有。


因为比主厨还会做饭,所以成为大家唯一值得信任的员工。



美术特长生宋旻浩,江湖外号“宋手指”,此次不止担当设计了餐厅的logo,还专门为了担此制作饮料的重任也特意考了咖啡师资格证。



小学生口味狙击手、长寿组合“水晶男孩”队长殷志源则挑起了“大堂经理”一职,偶尔也负责打蛋。



从未有过跑堂经验的他大放厥词:他担任大堂经理的话,可以让餐厅销售额翻倍!



不过全程看下来最辛苦的还是“姜虎东的小尾巴”李秀根了。


负责开车,接预约,洗碗,买菜,整理鞋子,宣传推销,管理调节姜主厨的精神......


简称“奴隶”。



万事开头难,开张前的聚会上,针对菜单展开了激烈的讨论。


在“拥有各式酱料可以展示高超手艺的刀削面”和“主人客人分着吃的超大烤全羊”之间,兴致勃勃讨论了 三个小时之后,终于选择了炸猪排。


比姜虎东的脸还大的猪排


两位主厨为了做出好吃的饮食,还专门向料理名厨白钟元请教。


就俩菜“姜虎东炸猪排”和“安宰贤蛋包饭”,两人前后就学习了进一个月。


用心了,结果也不会差,看看客人们看到“姜虎东炸猪排”的反应,就知道努力没有白费。



超越虎东脸部面积的特大号猪排——姜虎东炸猪排,一份猪排一家人吃,外脆里嫩,你值得拥有。



不做则已,要做就要做出特色。



不像《中餐厅》,因为有一个会做菜的张亮,结果菜就全让他一个人做了。


在定价的时候,因为“姜虎东猪排”形如其名、体型硕大,寿根大叔担心,随便定价可能会扰乱市场,给卖炸猪排的店家带去不好的影响。



即使是定价这么小的事儿,大家都十分慎重。


而反观《中餐厅》,赵店长直接让张亮去别的店看一看,“只要定价比别的店高就行了”。



一对比,高下立现。


姜餐厅坐落在美丽的观光胜地济州岛,风景如画;窗户一打开就能看见波光粼粼的海面,美不胜收。



但是!!!!


事实却是,这么美得地方,几乎到节目录制结束,全员就没好好儿欣赏过。


因为,实在太忙了。



炸猪排听起来容易,真要做的时候,一群人全傻眼了。


白钟元大师说过,好吃的猪排都是纯手工,一下一下慢慢用心敲出来的。


于是餐厅开业的每一天晚上,都会从宿舍里传出来“啪啪啪啪啪啪”的声音。



第一天、第二天、第三天......每天晚上都要敲猪排,要不然第二天根本没法儿出单。


有时候就连罗PD都参与了进来,疲惫到只有“啪啪啪”的声音,都没人讲话,不知道的人估计还以为在装修吧?


每天都是如此,流水线工作,绝对不是重播。



我们看到好吃懒做的姜虎东,一直站着一丝不苟地炸了一个又一个猪排,肉眼可见的速度瘦下来了。



我们看到原本就沉默寡言的安宰贤更沉默了,在厨房里就没歇下来过。


我们看到幽默爱说段子的李秀根安静下来了,因为一直要干各种杂事特别是洗碗,镜头都顾不得看。


我们看到好脾气的殷志源发火了,因为内部做菜员工和外部上菜人员协调不周,导致上菜顺序出错。



每个人都变得小心翼翼、兢兢业业,大概是因为大家都把开餐厅当成是一份责任,而不仅仅是拍综艺吧。


几个人每天做的其实就是那么几件事:熬夜敲猪排,赶早上班,忙碌一天,抹黑下班。



可就算看起来像是重播,我们也看得精精有味,因为认真做事的人最有魅力。


这个和《中餐厅》有着根本的不同。



不同于大家看《中餐厅》时,总觉得赵薇偏心周冬雨,对新人靳梦佳爱理不理的猜想,《姜食堂》是一个十分和谐的团队。


就算你不认识这些人,但看这些节目,你也会看到姜虎东对李秀根的依赖,看到宋旻浩对前辈的尊敬,看到殷志源对后辈的爱护。


这是一个真正的互相关爱的团队。


就连罗PD,这个掌握大家“生死大权”的人,也和大家相处的十分随意,这个出境最多的PD,甚至在旻浩因公外出后,挑起了洗碗的大梁。



不过洗碗洗到怀疑人生的结果,大概是老罗没想到的吧?



因为大家的“贪心”,所以有了这次“只有辛苦劳动,根本没空娱乐”的翻版《尹食堂》,大概是吸取了教训,大家纷纷表示“要好好儿拍《新西游记》了”。



对了,据说《姜食堂》只剩一期了,这群人大概终于可以欣赏一次济州岛的美景了吧~~


想看的,优酷上就有。


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