俗话说得好，“一夏无病三分虚”，夏季炎热高温常导致各种耗气伤神问题，容易损伤人体正气，若没有及时补回去，秋天就很容易生病。灵芝自古享有“诸药为个病之药，灵芝为百病之药”的美誉，是夏秋交替之际，全家补虚的好物，今天就跟大家讲讲它的功效。

《神农本草经》记载“上药养命，中药养性，下药治病”，简单来说就是将中药分为上中下三品，其中上品中药为无毒的补益药，适合日常养生使用。灵芝就属于上品中药之一。

灵芝是我国传统中药之瑰宝，自古便是皇室的图腾、吉祥如意的化身、福寿安康的象征，其与人参、何首乌和冬虫夏草并称为中国的“四大仙草”。

灵芝是多孔蓖科真菌灵芝的子实体，全年可采收，阴干或晒干后入药或食用，目前市面上多为表面红褐色的赤灵芝。灵芝性平，味甘，归心、肺、肝、肾经，具有养心安神、益气平喘、滋补强壮、防癌抗癌等诸多功效，可单用研磨吞服，或与其他材料煲汤或配伍组方使用，老少咸宜。炎热的夏天容易耗气伤神，灵芝可以补气安神和固护正气，所以可以作为夏天的养生佳品。

灵芝入心经，具有补心气、养心血、安心神的作用，可用于气血不足、心神失养引发的心神不安、失眠多梦、神疲健忘等症状，可配伍与当归、酸枣仁、龙眼肉等补气血安心神的材料一同使用。

灵芝入肺经，具有补益肺气、止咳平喘等功效，常用于久咳气喘属于肺气虚损的情况，可配伍党参或黄芪、蛤蚧等益气之品增强疗效。

灵芝还可以补五脏、固护正气、延年益寿，《本草纲目》记载其可“疗虚劳”，历来无论医家还是民间都将其视为补益强壮之品，可用于虚劳短气、不思饮食、消瘦等情况，且滋而不腻，不易上火，这也是推荐灵芝作为夏季补品的原因之一。

现代医学研究也证明灵芝具有免疫调节的作用，视其为免疫调节剂，在很多疾病中都有用到，如慢性支气管炎、慢性肝炎、慢性肾炎等。不错的，偶尔吃点灵芝确实可以起到增强抵抗力的作用，平时抵抗力比较差的人群不妨煲汤加点灵芝。

灵芝也作为辅助药物广泛应用于防癌抗癌，在减轻放化疗副作用和改善肿瘤患者生活质量方面有独特的疗效，相对于另一味防癌抗癌佳品冬虫夏草，灵芝更易获得，在价格方面也有优势。虽说现在野生灵芝也较难寻得，但是人工种植的灵芝也有相近的效果，现在市面上也有很多灵芝制剂如灵芝片、灵芝胶囊、灵芝糖浆，均有一定的功效。

古人根据中医阴阳五行学说，按五色（青、赤、黄、白、黑）将灵芝分为五类六种，包括青芝、赤芝、紫芝、黄芝、白芝、黑芝，其中赤芝和紫芝同属于赤色。五色灵芝又分别对应五味（酸、苦、甘、辛、咸），药效归五经（肝、心、脾、肺、肾），就是说它们可以补人体五脏六腑，在这个共性基础上它们功效又各自有所偏重。

青芝又名龙芝，现在普遍认为云芝属于青芝的一种。《神农本草经》记载青芝：“味酸，平。主明目 ，补肝气安精魂 ，仁恕。久食，轻身 ，不老延年 ，神仙一名龙芝”，青芝性平，味甘酸，具有明目和补肝气的功效，更适合熬夜肝阴不足而双目干涩、慢性肝炎等人群。

赤芝又名丹芝，是日常生活中最常见的灵芝品种。《本经》记载：“赤芝主胸中结，益心气，补中，增智慧不忘。久食轻身不老延年神仙”，赤芝性平，味苦，具有增益心气、补充内脏、增长智慧、增强记忆力等功效，更适合心气不足、失眠多梦、疲倦健忘的人群。

紫灵芝又名木芝，古人常用紫芝比喻贤人。《神农本草经》记载“利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色”，紫芝味稍苦，性平偏温，具有补中益气、宁心强智的功效，更适合气虚的人群。

黄灵芝又名金芝，《神农本草经》记载“益脾气，安神”，性平，味甘，具有除心腹五邪和健脾胃的功效，更适合五脏不调和脾胃虚弱的人群。

白灵芝又名玉芝或素芝，为灵芝罕见品种，古籍记载其用于“咳逆上气，益肺气”。白芝性平，味辛，具有益肺气、通利口鼻、强志意、安魄等功效，更适合咳逆上气、口鼻不利等肺气虚人群。

黑灵芝又名玄芝，属于比较珍贵的灵芝品种，《本经》谓其“益肾气，通九窍、利尿”。黑芝味咸性平，具有益肾、利尿等功效，更适合急性肾炎、慢性肾炎等人群。

总的来说，青芝长于调肝，赤芝长于养心，紫芝长于益气，黄芝长于健脾，白芝长于益肺，黑芝长于补肾，食疗方面大家可以根据个人情况进行选择。

材料：赤芝20克，干百合20克，干莲子20克，鸡半只，姜3片（2人份）

做法：将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，喝汤吃鸡肉。

功效：补气健脾，清心安神

适合人群：耗气伤神人群，见神疲形倦、食欲不振、心神不宁、失眠多梦等症。此药膳可以作为夏秋交际食疗调补之品，滋而不腻，补而不上火。

赤芝具有补气安神的作用；百合性寒，味甘，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的作用；莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的作用。三者搭配与鸡一同煲汤，能补气健脾，清心安神，适合耗气伤神者食用。