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马天宇不仅又苏又帅，在《幻城》里一人分饰四角，在《放开我北鼻》里示范超级奶爸，居然还隐藏了制作咖啡拉花的手艺。 奶泡勾勒出的童话世界让咖啡香醇的味道也变得丰富起来。直接倒入成形法是拉花技巧中最难掌握的，需要把发泡后的牛奶迅速倒入Espresso中，并运用手部晃动形成图形，讲究出手流畅有节奏。 马天宇教你制作小狐狸咖啡拉花，萌透了!

－ 准备食材 －

·咖啡豆

·牛奶

马天宇教你咖啡拉花的做法步骤

1. 首先取咖啡豆研磨成粉

2. 将咖啡粉装填，并用压锤填压严密

3. 萃取浓缩咖啡

4. 把发泡后的牛奶倒入Espresso

5. 用奶泡补充小狐狸的轮廓

6. 用雕针细致描绘出小狐狸的眼睛和嘴；

运用小勺的顶部弧线，轻轻拉出小狐狸的耳朵轮廓。

细节描绘 点睛之笔

用直接倒入法做出小狐狸的身形后，还需要进一步雕琢它的面部细节和表情。

选一根雕针作为画笔，将浓缩咖啡拖到奶泡上来，细致描绘出小狐狸的眼睛和嘴。

运用小勺的顶部弧线，轻轻拉出小狐狸的耳朵轮廓。

注意每次蘸过咖啡完成描绘后，要将雕针顶部清洁干净，否则容易弄脏咖啡表面。