1998年版本《水浒传》中的潘金莲惊艳了一个时代的人，虽然后来这部剧一直被翻拍，潘金莲也有众多漂亮的女演员演绎，可公众一直都认为最美潘金莲非王思懿莫属，其带给大众的潘金莲经典形象从未被超越。

王思懿于1972出生在宝岛台湾，而她的母亲是一名舞蹈老师，深觉一个女孩子将来要在社会上立足要有一技之长，因此想让自己的女儿也“女承母业”，虽然王思懿的奶奶怀有传统观念竭力阻止女孩子学舞蹈，可争气的王思懿还是毅然决然地踏上了舞蹈之路。天有不测风云，一次因为意外受伤王思懿便转行成为模特，后却被导演看中，从此便踏上了演绎之路并在演艺生涯上大放光彩，真真是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫呐。

1993年王思懿出演的《包青天》让她在演艺圈迅速站稳脚跟，后来还与赵雅芝在《秦始皇与阿房女》中同台飙戏，此时王思懿名气大涨，艳压当红女艺人。1995年拍摄的《天师钟馗之龙女斗水怪》中，林心如甚至演绎了她身边的丫环，可见当时其在台湾演艺圈中的身份地位何等不凡。

然而此时王思懿将大陆与台湾演艺圈形势做了一番分析对比，便决定来大陆发展，这在当时惊呆了众人——放着好不容易在台湾打下的名气不好好发展，却去大陆重新来过，脑袋犯抽了？

让人意想不到的是，也正是她这次大胆的抉择，才为我们带来了永恒经典的屏幕形象——《水浒传》中的潘金莲。

实际上王思懿一开始是拒绝出演这个角色的，毕竟这个是反面角色，她怕出演潘金莲在生活中给自己带来负面影响，招骂。然而她的母亲却鼓励她说：“你不敢接受挑战？”，一句话惊醒梦中人，激起了王思懿好胜的心，接下了这部戏。

认真负责的王思懿为了演绎好这个角色，提前三月进入剧组并跟老师学会了穿针引线和蒸馒头还坚决不用替身，这哪是当今那些抠图、声替的演员能比得上的？

1998年《水浒传》播出后大火，王思懿初遇西门庆大官人这一情节便让她声名大噪，一夜之间家喻户晓，这部电视剧本来就主拍男性角色，因此为数不多的女性角色尤其引人注目。

而剧中的潘金莲一颦一笑、举手投足间都风情万种，美目含嗔而又多情，成为了众多人心中的“梦中情人”。再加上当时精致古朴的拍摄道具，让人沉浸在古时美人的梦境中无法自拔。

而此时的王思懿不过才二十六岁，无论后来此剧如何被翻拍，观众都将她评为“最美潘金莲”，成为无人能超越的经典。然而成也萧何败萧何，此后无论她出演什么角色，都摆脱不了潘金莲这个角色的影子，戏路变窄知名度也有所降低，虽然也上过央视春晚参演小品，出演过几部电视剧，然而反响一直平平，渐渐有隐退的趋势。

有传闻说王思懿在拍摄《水浒传》期间与武松的扮演者丁海峰传出过绯闻，只不过二人从未捅破这层窗户纸，拍摄结束后这段朦胧感情也不了了之了。

2007年有媒体报道王思懿结婚了，丈夫乃是圈外人，二人很少曝光婚后生活，一直低调的过着自己的小日子，以至于很多媒体都猜测她嫁入了豪门，殊不知只是他们二人生活太低调，压根就不是什么豪门。

如今的王思懿早已不复当年的盛世容颜，在岁月与生活的“摧残”下，已渐渐发了福，面部有了皱纹，然而其性格却仍然积极亲切爽朗。

《水浒传》剧组20年重聚时，为回忆当年演绎生涯的他们又来到了无锡水浒城，众人纷纷鼓励王思懿再次上演初遇西门庆的经典一幕，当她上了阁楼嬉笑着掀开窗户时，让众人恍惚间仿佛又回到了当年，回到了那个为了演好这部剧一点点认真磨戏的多个日日夜夜……