刘德华、成龙、黄宗泽等明星的横国“御厨”将在本周斗厨艺

刘德华、成龙、黄宗泽等明星的横国“御厨”将在本周斗厨艺

港台男星 2016-04-21 11:58:18 87


                                                                                   

明星们在横店吃什么?

明星们有什么饮食习惯?

明星们爱吃什么?又有何忌口?

……

在横店,
就有这么一群人对各路明星们的口味和喜好了如指掌。

比如刘德华每逢初一和十五要吃素;

比如成龙大哥非常爱吃东阳土菜;

又或是F4成员吴建豪,饮食极其注重安神美白;

还有英俊的义渠君高云翔晚餐经常只吃水煮青菜和鸡蛋……

 

        在横店,最了解明星们饮食小tips的恐怕不是那些路边小饭馆的老板们,而是“潜伏”在各路明星们下榻宾馆酒店的大厨们,因为更多时候,明星们都不会出没在人口繁杂的大街小巷,而是收工后回到酒店吃上一顿精心搭配的营养餐。

         明星频繁出没的下榻酒店中就有这么一批“御厨”,常年为来横店拍戏的明星们提供各色美食,并且深得他们的喜欢。

        他们,就是横店美食江湖的招牌代表:“横店八大厨”。


久居幕后“八大厨”现身

明星们的御厨争做“厨王” 

一向只居幕后不见其人的“八大厨”们这次将会走到台前,拿出自己的“看家本事”征服游客们的胃,千万不要错过。

 

活动一:横店八大厨争霸赛

时间:4月23日10:30-11:30

地点:秦王宫四海归一殿

内容:八大厨两两上阵,拿出八道拿手菜式,在四海归一殿前来一场厨艺大比拼,并献艺秦王。在场将有专业美食评委做出评审,争夺“横国御厨”称号。

 

活动二:横国宫廷宴

时间:4月22日11:00-13:00

地点:国贸会堂海纳百川厅

 内容:八大厨亲自上阵,为参加宫廷宴的客人们准备拿手特色菜式。


“横店八大厨”

看看哪些明星爱吃他们的菜    

横店美食江湖,有“横店八大厨”就足以搅得风生水起。“八大厨”各有特色,精湛的厨艺、特色的菜品让那些来横店拍戏的明星们流连忘返。

下面就来介绍一下横店美食江湖中的佼佼者“横店八大厨”。

 



贵宾楼

“及时雨” 鲍建新


        鲍大厨是横店明星厨师,被成为服务过大牌明星最多的大厨,颇具江湖地位。

        曾为张艺谋、刘德华、成龙、巴乔、巩俐、章子怡、谢霆锋、李易峰、孙俪、邓超等著名娱乐圈大咖下厨夸赞。

        因为学厨地在广东,鲍厨最擅长粤菜和海派菜,并且又善于雕刻和菜品的创新,因此获得了宾客乃至各路明星的认可,一度成为了“明星御厨”,曾为刘德华、刘嘉玲、梁家辉等明星量身定做菜肴,成为国内为最多明星掌勺的“明星大厨”。凭借着精湛的厨艺以及刻苦钻研的精神,鲍厨曾先后多次获得过业内各种荣誉奖项,并接受过央视以及各大卫视的专访。

        2005年张艺谋在横店拍摄的《满城尽带黄金甲》时,周润发、周杰伦等一众片中演员饮食都是他一手操办,其中影片中所需的108道御宴就是张艺谋钦点鲍大厨为其准备。

        刘德华最爱他做的葱花炒饭,虽然看似简单,但深得刘德华的赞赏。


国贸大厦

“玉麒麟” 林俊


        林大厨风度翩翩,潇洒不凡,横国江湖人称“玉麒麟”,一身好厨艺,从厨20年,是誉满横国的厨界英豪。

        国贸大厦常出入国内外各大影视偶像,范冰冰、黄宗泽、赵丽颖、何炅、胡歌、郑爽等一线明星们几乎每回来横国必住,而他们的饮食习惯,被林大厨统统捏进手里。

        来国贸大厦用餐过的影视明星对林俊的厨艺评价很高。著名演员鲍国安私人聚餐就常选择国贸大厦,他特别喜欢吃本地特色的择子豆腐。香港演员黄宗泽经常入住国贸大厦,特别喜欢吃酱青蟹,有一次还专门邀请香港记者为酒店餐饮做宣传。

 

丰景嘉丽

“入云龙” 范永军


        丰景嘉丽大酒店厨师长范永军,曾获中加美国际烹饪大赛特金奖,国际乡土美食烹饪大赛特金奖,可谓声名远扬。

         他是亚洲河豚鱼文化研究会副会长,擅长做浓汤河豚鱼。

         自开业以来,丰景嘉丽大酒店接待了众多的剧组明星客人,酒店大气典雅的白色简欧风格深受明星客人喜爱,明星生日派对、酒会等多选择在此举办,其中张翰、古力娜扎、林更新、林允儿等新生代偶像的日常用餐,都由范大厨操办。

    

影星酒店

“小龙王” 王向成


        影星酒店海鲜楼厨师长王向成看似呆萌,却是掌管东海海域的小龙王。极其擅长烹饪海鲜。

        影星酒店的海鲜菜肴一直深受广大本地宾客的喜爱,剧组影视大腕也成为了座上宾。著名导演李国立,影视明星何润东、霍建华、王大陆、关晓彤等在横店拍摄期间都曾多次光顾酒店,品尝酒店的海鲜饕餮。每次用餐完毕,都会对大厨的手艺赞不绝口。

        “吃海鲜,到影星”,影星酒店逐步树立了响当当的海鲜口碑,酒店的行政总厨王向成也因此有了“小龙王”之雅称。


万盛兴酒楼

“镇江南” 郑根华


        旅游大厦下属万盛兴酒楼位于梦幻谷景区江南水乡内,餐厅菜品以“土”为特色,汇集了江浙一带各地土菜,选料考究,风味独特,是一家农家特色土菜馆。

        因为菜式以本地菜见长,所以吸引了大批明星和游客,品尝正宗的本地菜式。

        酒楼的“镇店”大厨郑根华,曾多次参加各类美食大赛,获得省市级等多项荣誉,2016年4月,在中国烹饪大师评选中获“烹饪界的奥斯卡”美誉。

        曾为刘佩琦、吕良伟、潘长江、秋瓷炫、唐国强、张铁林、张卫健、于荣光等圈内演技派明星掌勺。

 

珠江渔村

“混江龙” 张国栋


        如果说影星小龙王掌管海域,那么珠江渔村混江龙则掌管内陆水域,江鲜河鲜都是厨师长张国栋的拿手绝活。

        珠江渔村坐落在广州街•香港街景区珠江沿岸,毗邻明清宫苑景区,主营野生鱼类和渔家菜肴,是横店独一无二的特色酒楼。

        因为渔村在两大景区之间,风景优美,菜式独特有味,所以成了附近剧组拍戏聚餐的最佳场所。


万豪大酒店

“九把刀” 胡向群 

        万豪大酒店毗邻清明上河图、梦幻谷、秦王宫景区,其厨师长胡向群性格豪爽不拘小节,尤其爱钻研新的菜品。

        几年前胡大厨曾在这钻研了数道深受赞赏的特色新菜品,被常来的剧组工作人员惦记至今,每每来到附近拍戏,总要去店里尝尝。

        《封神英雄榜》在横店拍摄时,天气异常炎热,为了缓解酷暑带来的难受,胡大厨在“双色鱼圆”中加入了“菠菜汁”,没想到只是一时兴起的菜式,意外受到了制片人赞赏,该制片人隔三差五地就让助理来打包。

        另外,胡大厨做的“秘制鸡翅”可谓不得不尝系列,《女医明妃传》、《琅琊榜》、《花千骨》在横店拍摄时,剧组演员们总会来这点上一份。

 

景阳楼食府

“食先锋” 蒲从德


        食先锋蒲从德坐镇景阳楼食府,擅长东阳风味及本地菜肴,兼川味菜系,曾荣获国际绿色餐饮形象大使,并在2009迎世博国际美食艺术大赛中获得了金奖。

        招牌菜式:老横店秘制酱鸭


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