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三月十日，孟非即将出现在酒城泸州，他来泸州做什么？是来泸州做一期非诚勿扰，给广大单身汪做媒吗？（小编瞬间打满鸡血）。
“二月二，龙抬头。烧头香，喝春酒。”三月十日，泸州老窖一年一度的封藏大典即将隆重举行，而今年的主持人，正是孟非。
在2015年3月，孟非与汪涵、华少一同签约成为百年泸州老窖窖龄酒的代言人。
这个看起来一脸和蔼的大叔，会因为女嘉宾太现实而怒斥对方，会直接发飙把惹了众怒的“奇葩”男嘉宾直接赶下台，也会因看到有情人终成眷属而泪湿眼眶。铁血男儿也好，真情汉子也罢，正如节目名字《非诚勿扰》一样，孟非用他真诚的主持风格打动了大家。就连伦敦市长鲍里斯·约翰逊也非常着迷，并特地邀请了孟非出席《非诚勿扰》英国专场，并为他弟弟相亲。
成功的背后，是不断地积累和沉淀，这个乐嘉口中的“天才主持人”，经历过高考落榜，南下深圳打工失败，当过搬运工，甚至在做印刷工时双手差点被机器卷走，后来又在电视台打临时工度日。“苦难中积聚的力量正一步步地把我引向成功！”孟非这样在日记中对自己说。一如浓香鼻祖泸州老窖，天地同酿，人间共生，源远流长，大气天成。
"老窖出好酒"。时间历练着窖群，窖群阅读着时间，空气在时间和窖泥的缠绕交织中悸动，陈香如潮在寂静中发出清越低沉的喃呢。一如男人，沧海浮沉，情有独钟间更显睿智从容。每一分每一秒，都共振和新生、生长与变化。
然而自《非诚勿扰》火爆后，江湖上关于孟非跳槽的传说就层出不穷。2012年，面对周立波等名嘴相继找了新东家，孟非还曾开玩笑的说：“我也挺纳闷，怎么就没人来挖我呢?不过有人来挖我也不去。”很快，他又道破了各中原因，“因为我已经习惯那个单位了，上到台长下到食堂的师傅、保安，每个人见到我都会打招呼。40多岁的人了，不想折腾。”
或许，也只有这个“专情”的男儿敢对央视两度说“不”。“我去了能干什么呢?我必须融入那个规则，而那个规则不是我能适应和接受的。对个人的虚荣心而言，江苏七千万人民认识我和全中国十几亿人认识我没有什么区别。”孟非说，不是他不识抬举过度膨胀，实在那个氛围不适合他。入情入理，令人动容。他知道自己想要的是什么，更难得的是知道自己需要的是什么。
“全心全意酿酒，一心一意奉献，争做世界蒸馏白酒之巨子。”泸州老窖股份有限公司董事长刘淼如是说。在这一点上，孟非与泸州老窖可谓不谋而合。泸州老窖“以糟养窖,以窖养糟”，有专人养窖护窖，也是在潜移默化中传达着自己的生命价值，为这个平凡沉闷的世界带来激情，为生活点缀更多更美的情愫，凝聚着众多华人的生活记忆。
附：历届封藏大典主持人
杨 锦 麟
——2010年封藏大典主持人
“这次大典让我看到一种酒道、一种酒魂，道法自然。酒道是什么？是敬畏、传承、感念，还有诚信。如果没有世世代代的诚信，泸州老窖36家酿酒作坊不会变成一个统一的老字号。做品牌不是要有技术就够的，还要有一个历史的厚度。”
赵 忠 祥
——2011年封藏大典主持人
“期盼着泸州老窖越办越好、日益为广大的酒友所心仪，也希望泸州在这块有着深厚历史文化并享有盛名的沃土上，给各地人留下一个非常美好的、很有文化的、满是典雅的形象。”
朱 军
——2012年封藏大典主持人
“从封藏大典上，我真切地感受到泸州老窖的感恩。正是心怀对天地的感恩，对众生的感恩，才有了泸州老窖几百年的辉煌。”
任志宏
——2013年封藏大典主持人
“封藏大典是穿越历史时空的脉络，这个脉络着实让我作为一个电视人来讲，看了以后很震撼，我们有历史文化的传承，我们在继续尊重文化和历史的同时，我们还要进一步把我们的非物质文化遗产推得更远更广阔。”
张 斌
——2014年封藏大典主持人
“1573距今已经441年，这是一个时间的度量。你听到历史、，你能看到的历史，你品味到了历史。春酿，柔如玉，贵如金。这里包含了美好的心愿，以及对幸福生活的向往。”
汪 涵
——2015年封藏大典主持人
“泸州老窖是他埋藏在儿时记忆深处的美好。对于泸州老窖最早的印象来自少时。那时对泸州老窖的印象是特别有年代感的酒瓶子。家里只有在过年过节的时候，父亲和叔伯们才会喝当时的泸州特曲，喝了后，咋吧嘴的声音让自己印象深刻。 "
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