世 界 那 么 大
看 到 我
你 真 是 个 特 别 的 人
GIF动图/千与千寻
歌曲/ It Will Rain 演唱/Bruno Mars
出发总是美好的
尤其是在
一个阳光普照的清晨上路
夏天天气炎热，而且湿气较重，人的胃口也不佳，所以很容易生病。健康专家认为，如果在饮食上多加注意，就可以预防夏季生病，健康度过夏天。那么夏天吃什么好呢？
今天食三妹就为大家介绍几种有助于夏季开胃的食物
绿豆有退燥热，降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、便不畅有很好的功效。绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。但是，由于绿豆属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食,低血压者和女性生理期不吃为宜。
「绿豆糕」
薏米是药食同源的植物，营养价值很高。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。适合夏季食用。它还能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点。含有的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。另外，它还对紫外线有吸收能力，夏季食用有助于养生食谱防晒和防紫外线。薏米以水煮软做成粥食用，比较有利于肠胃的吸收。
「淮山茯苓薏米汤」
苦瓜味苦，但具有清暑解毒，清心明目的功效，极适合夏季食用。苦瓜可焯一下做成凉拌苦瓜菜，也可加粳米熬制成苦瓜粥食用。
「淮山茯苓薏米汤」
扁豆有消暑渗湿、健脾、解毒的功效，嫩荚和豆均适合于夏季食用。注意，扁豆宜红烧，一定要加热煮透，不要做成凉拌菜，以免中毒。
「扁豆焖面」
菊花具有清热、醒脑提神的功效，宜夏季食用。菊花可与粳米一起制成菊花粥食用，或泡为菊花茶饮用。
「菊花枸杞罗汉茶」
赤小豆又叫红小豆、红豆。味甘、酸、平，有利水除湿、和血排脓，消肿解毒的功效，夏季食用较好。赤小豆可用于制豆沙，夏季可煮成小豆粥食用。
「粉葛鲮鱼赤小豆」
百合可以解渴润燥，夏季食用尤佳。百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
「百合雪耳炖莲子」
END
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