生长在城市,每当过年时回老家
总记得那里有一股柴火味,
灶头里大大的锅具,手风箱和黑熏熏的烟囱
袅袅青烟,那是记忆中农耕生活的样子~
在南宁也能寻根寻味,找回记忆中的日子了!
龙眼木柴火烹制,
巨型炉灶和异形吸烟器皿,
土生土长土得有滋味的土鸡,
猜到是什么吗?老柴房柴火鸡
狮山旗舰店
5月14日开业重磅 5月14日开业当天全单3折!
5月15日全单 4折!
5月16日全单 5折!
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5月19日全单 8折!
#5月20日起,只需到老柴房点一只鸡或消费满268元#
既能现场参加BIGBANG南宁演唱会门票抽奖
每天抽出2张!即抽即中 !
详情可到店垂询!
不是吧,吃鸡还能送Bigbang门票??现在门票可是一票难求啊!
老板要不要那么豪??
老柴房柴火鸡,到底是家怎么样的霸气壕店?
一道美味的柴火鸡,不只是柴火烹制这么简单 严选土生土长走地鸡土鸡
为什么一定要是土鸡呢?
土鸡肉质紧实有弹性,散养在林间果园,脂肪比例均衡,皮肤薄、紧致,毛孔细吃起来更是嫩滑。都说吃粗粮好,果不其然真的是呢!
龙眼木,柴火烧造
柴火鸡
这堆堆散发着清香的就是龙眼果树木
用它做柴火鸡没别的
就是清香!
巨型炉灶和异形吸烟器皿
现炒现吃
吃个柴火鸡搞那么大阵仗?
对于油烟,大家都不喜欢,但是吃柴火鸡就是现炒现吃的才新鲜美味
所以智慧的老板不只是房间增设空调这么简单
还得靠它--自创的烟囱吸走油烟和烹饪时候的热气这样头发,衣服都不会油腻腻的啦!
隆重登场
柴火鸡加锅边馍的搭配闪亮登场!第一次吃柴火鸡,对大王这种吃货来说真的就很难忘记!
可以要辣的或者不辣的口味,荤素搭配,
素菜会加以莴笋,花生,土豆,还有清热解暑的苦瓜,
好吃不上火正是这个理!
土豆跟黄瓜吸收了汤汁还有肉香
吃起来土豆喏口、黄瓜脆香现杀现炒,美味近在咫尺
姜片+走地鸡大火翻炒出动物油,加入秘制辣酱后再加素菜放纯天然巴马丽琅矿泉水焖炒 盖上锅盖后5分钟揭开
接下来就可以贴膜了!
膜是面粉做成的浆贴在锅边而成的锅边馍锅边馍吃起来脆口还带着点点的软糯
其实大王最爱的不是鸡,而是这个锅边贴膜
吃完了一圈还想再来第二圈,好吃得根本停不下来!
隔着屏幕看着这热气腾腾的柴火鸡
你是不是也垂涎三尺了呢?
你以为老柴房就吃鸡那么简单?
柴火鸭嘴鱼
这鸭嘴鱼的来头可不小
鸭嘴鱼又名鸭嘴鲟
鱼嘴扁平酷似鸭嘴,但却比鸭嘴长几倍,
50多厘米长的身子,又长又扁的嘴巴已经占了一大半。
周身光滑,深灰色的鱼身,没有鳞片;
肉质非常细嫩,鲜美无比,而且刺少肉多,
几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。
鸭嘴鱼的骨头是透明的,而且很脆,可以咬碎了吃掉哦。
全身上下都能吃!
吃腻了鸡鸭,来锅柴火鸭嘴鱼尝尝鲜吧!
当然,老柴房也不是那种破破烂烂的小房间
空调+巨型烟囱就不说了
从去年的第一家邕武路店开始
今年就连开三家,每个城区都有一家
誓要包围整个南宁市!
家庭聚会、公司聚餐、老少咸宜
还不呼朋唤友来吃鸡?
老柴房柴火鸡
人均:70+
邕武路总店
地址:邕武路22号(保利山渐青温泉水镇前方900米同侧)
电话:0771-3807097 18172007377
狮山公园旗舰店
地址:秀厢大道92号狮山公园北门(狮山公园快环大门右侧)
电话:0771-3927008 13367803688
江南店
地址:亭江路28号新10+1广场2楼(江南亭江路南城百货前100米同侧)
电话:0771-5891399
大学路店
地址:大学东路168号(国际商务职业技术学院面对正门右侧)
电话:15307800003
正在精装
敬请期待哟!
图文来源 南宁吃货王丨责编 宇锅锅
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