早在1963年，豪华公司就根据金庸原著拍成了上下两集的电影，主人公张无忌由梁家宝扮演，而扮演女主角殷素素的是当时的明星白燕。

第二次拍成三集电影。男女主角分别是林家声和陈好逑。

1978年，《倚天屠龙记》由香港无线电视台第一次拍成电视连续剧。郑少秋出演张无忌，黄淑仪扮演殷素素，汪明荃扮演赵敏，周芷若由赵雅芝出演。

同是1978年，邵氏公司将《倚天屠龙记》拍成上下集电影。尔东升饰演张无忌，井莉饰赵敏，余安安饰周芷若。5年后，邵氏公司再拍电影，还是原班人马，只是周芷若换成了刘雪华，宋青书换上叫座的万梓良。

无线电视台为弥补当初拍摄时限于篇幅忍痛割爱的遗憾，决定重整旗鼓，于1986年重拍长篇连续剧《倚天屠龙记》。梁朝伟出任张无忌，郑裕铃扮演殷素素，黎美娴扮演赵敏，邓萃雯扮演周芷若，出演张三丰的是老将鲍方。这版应该是最终于原著的一版，堪称经典。

1994年，两部《倚天屠龙记》先后开拍。一部是电影，香港永盛公司拍摄。李连杰出演张无忌，张敏兼演殷素素和赵敏两代女主角，黎姿扮演周芷若。邱淑贞扮演小昭。

另一部是台湾电视公司杨佩佩工作室制作的64集电视剧《倚天屠龙记》。34岁的马景涛一身兼演张翠山和张无忌父子两角；叶童则兼演殷素素和赵敏两代女主角；周海媚出演周芷若；而著名女星潘仪君也在剧中一身二任，饰演纪晓芙和杨不悔。此版播出时引起轰动，不但周海媚饰演的周芷若被称为最经典的版本，就连孙兴饰演的杨逍也圈粉无数。同时此剧的主题曲和插曲也广为流传。

《倚天屠龙记》30多年里5上银幕，3上荧屏，在中国从小说到影视的改编史上，创下了一个纪录。

1999年，香港无线电视台拍摄了第三个版本的《倚天屠龙记》。刘松仁与米雪这对黄金搭档再度合作，分饰张翠山与殷素素；张无忌由吴启华出演，黎姿出演赵敏，佘诗曼扮演周芷若，惠英红出演灭绝师太。

2003年，出现了第一部内地版《倚天屠龙记》，苏有朋分饰张翠山与张无忌两代主角；新加坡的郭妃丽扮演殷素素；贾静雯饰演赵敏；高圆圆出演周芷若；小昭由陈秀丽饰演。高圆圆更凭借此剧，一举跻身一线明星行列。

2009年张纪中版《倚天屠龙记》出炉，上代主角由王媛可饰殷素素、张智尧饰张翠山，邓超饰张无忌、安以轩饰赵敏、刘竞饰周芷若，张檬饰殷离、路晨饰杨不悔、何琢言饰小昭、于承惠饰张三丰，何佳怡饰纪晓芙、李泰饰宋青书。此版虽是后出，但存在感甚低。

如今新版《倚天屠龙记》正式开拍，最引人瞩目的不是男女主角的扮演者，而是周海媚饰演的灭绝师太，被誉为史上“最美灭绝师太”。

史上最美灭绝师太

另外，1994年由李连杰主演的电影版《倚天屠龙记》，时隔二十多年，如今传出要拍续集了。看来《倚天屠龙记》的影视拍摄纪录还会继续下去。