日前，前港姐曹敏莉跟王爱伦一同出席了慈善晚宴，在晚宴现场更是展出了多幅的唐卡做慈善买卖，对此，王爱伦就表示自己专门收藏用于古代颜料的绘画，她说：“不过那些不是股东，我才是古董，用真的古代颜料可以保存过百年。”

而身为慧妍雅集信托委员副主席的曹敏莉也都表示明年慧妍雅集将会举行慈善餐舞会，身兼多职的她也透露接下来的圣诞节将会带上三名子女到澳洲度假，至与会否再追一个，她随即“耍手兼拧头”表示拒绝。

她说：“三个真的好忙，又要做功课、学习。我都想熬瘦，哈哈，现在都好少上夜街，夜晚要留在家里陪做功课跟陪他们睡觉。近圣诞节学校都少了功课，老公又在家里做保姆，大家心情像在放假。”

那么说到曹敏莉，1982年生的她曾到美国留学，后来在2003的时候便回流到香港参加香港小姐的竞选。

当时因为适逢非典型肺炎在香港大规模爆发，当时以网络摄像机方式进行面试的她最后以大热的姿态成功赢得冠军，并且还获得“国际亲善小姐”、“钻石肌肤奖”、“芙蓉美态奖”、“百变伊人奖”等成为五料冠军。

在选美结束后，曹敏莉便进入TVB，开始发展其演艺道路，备受力捧的她参演的剧集大多都是饰演主要角色，譬如《胭脂水粉》、《乱世佳人》、《绝代商骄》、《宫心计》、《盖世孖宝》、《老公万岁》等。

虽然曹敏莉在2010年的时候便跟TVB约满离巢，同年还跟交往五年多的男友修成正果，组建一个小家庭，婚后两人还育有两子一女，一家五口幸福美满。