王思聪、吉克隽逸、霍思燕都爱吃!全北京颜值最高的火锅...

王思聪、吉克隽逸、霍思燕都爱吃!全北京颜值最高的火锅...

内地女星 2016-04-14 16:11:47 165

为了给大家八到这家颜值最高火锅店,

小编这次也是拼了 

先上几张图,

用实力证明这家店在明星圈里是多么的火爆

(文末有福利)




吉克隽逸(她是店主的好妹妹喔)


华谊兄弟总裁,王中磊



张嘉倪


丁丁



黄征



霍思燕、杜江一家



刘谦夫妇



《大话西游》导演刘镇伟



陈思诚



俞灏明



陈小艺


彭宇











还有各种风格的美女,随时随地穿行其间


店主的朋友圈好看么?

店主本人是不是也挺帅?

`(*_*)

宝宝折腾贿赂了好几个亲朋好友,人找人才八到店主的微信

才看到如此劲爆的朋友圈

而这家锅仙人就是传说中圈内最火的火锅店




 

要说颜值如何高的名不虚传

能吸引到国名老公才是本事啊!!

看你家老公也来尝鲜了


方了。。。


话说在圈内人气这么火爆是怎么做到的?

原来这家“锅仙人”并不是独资,

另外一个大股东田羽生也是华谊兄弟新一代导演,

娱乐圈公认火锅达人,骨灰级吃货

他导演了电影《前任攻略》系列,

参与了《人在囧途》的编剧。

中戏编剧专业出身的他,

在北京影视圈混迹15年,

圈内人脉深似海,

所以开业的那天,才有100多个一线明星送来祝福!!

 

说起开这家店的动力,他港:

因为本身就是一个骨灰级火锅吃货!

无法压抑对火锅的热爱,

欲罢不能

所以找来极会炒火锅料的小兄弟,

和好朋友一起撺了这家店

“希望通过这个平台

把平常不联系的圈里朋友聚起来”


这次,他们也希望将这份美味分享出去

让更多的人知道正宗重庆老火锅的绝佳风味

 

吃火锅嘛,味道还是很重要的。

那么味道究竟怎样呢?



看图说话




传说中的秘制配方,

从业经验15年小兄弟炒出来的火锅底料




酥而不麻,入口醇厚绵密,辣度适中

和别家火锅店油油闷闷の型有本质区别


霸王耗儿鱼


店里的耗儿鱼有大小两种

为保证鱼鱼新鲜爽滑的极致口感

店家两到三天就斥巨资从重庆空运一次

考虑到解冻后口感不佳,他们任性地

一大条空运回来在厨房切的……

(好奢侈)



极品钻石耗儿鱼


正因为运输方式绝对细致,耗儿鱼涮出来后

滑溜溜,白嫩嫩,

像一只乒乓球在嘴里打转

舌头都兜不住了,

怎么会有这种鱼,不经摩擦这道工序就任性地下了胃!

 

吃法:配上锅仙人秘制香油,入口即化

入锅时间5-6分钟



鹅肠。他家鹅肠切成长方形状,也是忠于原味

更重要的是,出锅后的鹅肠仿佛不是它本人了

怎么说呢,像突然被打了气似的立起来了

突然有了自己的的态度,清清脆脆(宝宝没收钱(_)/~~

 

吃法在锅里浸泡15-20

即可将食材和锅底完美融合






仙人家老板说,吃毛肚是有讲究的

最好的毛肚,是黑色的水牛黑毛肚

平铺的那一整块要如大地般软糯踏实

上面的点点点要密集又健康

还不能是发过的

这样才能360度的把蘸料裹好,获得味觉的极致体验


吃法:这个不用那么老套

其它火锅店都七上八下听都听腻了

这个只需要唰上7秒,即可完美入口。




牛羊肉也是澳洲空运,鲜美薄脆

像吃了一朵鲜花在肚子里




玉米鲜虾滑剁得好细

小编怀疑是不是《食神》里莫文蔚

拿着当年剁撒尿牛丸的大刀

发的功~

虾滑被处理得很有弹性

玉米又中和了虾沫的腥味

总是就是香中带点小清新啦,

虽身为荤菜,却有一股小蔬菜的恬静脱俗哦~



这道菜上来的时候,小编和小伙伴都“啊……”了

因为它是Q弹的!

就是内种:刚放到桌上的时候,

整个血像波浪一般荡漾摇晃~

过几秒波浪停止了,我们开始细细端详它的菜色

透明中带着一些鲜红,果冻般诱人

正方体形状的煮出来

那一刻感觉自己在玩智立方~


鸡爪子的卖相也超可爱,总之就是很惊喜啦

没有骨头,因为事先已经被去掉了

轻轻咬一口,鸡的手指在嘴里跳舞,灵魂都飘走了




霸王麻辣牛肉

之所以敢取名霸王  当然是因为够辣呐

当然牛肉的质感也是经得起深深品鉴

劲道中有些松软 不黏牙

妥妥的美味小吃




蓝后想重点推荐一下这个,餐后甜点

(因为讲究的人吃火锅后,都会来点凉粉平衡一下辣)

他家的凉粉超用心

放了冰糖和红糖

凉爽剔透又香浓,惭愧词穷的小编无法精确描述这种味觉

只能说:像是在热死人的38°夏天,

洗了个草莓味的热水澡

如果你感受不到我的激动:就去吃吧。。



功夫土豆片

超级薄脆,色泽明亮

出锅后不会散开,依然呈完整的形状

口感也是清新爽口的style~❤


吃法:只需10秒 搭配秘制干辣椒面

口感爽到爆


还有各种各样美丽的菜色——





菜品好吃,店里环境的颜值也挺高:






铜锅,青瓷墙,一进门招财猫群在招着手

很好运的感觉

装修时,老板带着专做夜店的设计师,在四川、重庆的火锅店考察了半个月

给了店面耳目一新的气氛

店里的音乐走的也是轻快的夜店风

比一般火锅店的《爱情买卖》高端些

也许会情不自禁地舞蹈起来~



灯是铁锅的造型



盛菜用鸟笼,也是够拼

 

环境













环境也很有风格,随处见中国风的画作

很有品位的样子



菜单

 

最后再来一波明星祝福视频轰炸下:


 





开业时的5个股东



股东也是北京最早的超跑俱乐部会员哦(真土豪~)




你只需记住:锅仙人

老板作为圈内公认的火锅达人

能召集到圈内这么多超人气高颜值明星也是凭实力的啦

味道是真的很棒

环视全北京城,还有更色味俱全的时尚火锅店吗?!

所以这份美味不让更多人知道怎么行!


PS:这次小编也为吃货读者们谋到了福利

50张50元代金券

大家下面留言评论,速速在后台回复“锅仙人+姓名

先到先得!


保利东郡店:R.S.V.P:010-8584 1099
ADD:北京市 朝阳区 八里庄北里129号 院 8号楼
保利东郡底商 恒泰大厦斜对面
 
大成国际店:R.S.V.P:010-5962 4900
ADD:北京市 朝阳区 东四环中路
78号楼大成国际B1座一层底商


(锅仙人公众号二维码)

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