李宇春和谢霆锋一下飞机就去找的重庆烧烤,吃够这8家就够了!

李宇春和谢霆锋一下飞机就去找的重庆烧烤,吃够这8家就够了!

触摸重庆 内地女星 2017-12-03 19:29:09 343


最近,重庆烧烤界发生了一件大事

在重庆旅游政务网为期60天的问卷调查中

重庆烧烤首度击败火锅、小面

成为重庆目前最欢迎的特色美食 


必须为重庆烧烤打call!


其实早在2016年市级非物质文化遗产名录中

大渡口谢氏烧烤就赫然在列,简直溜的飞起!

今天触摸妹整理了一些好评率99%的烧烤店

快和触摸妹一起来解锁撸串新姿势吧



01

谢氏烧烤



据谢氏烧烤的第四代传人谢文利讲述,他的曾祖父是长江岸边的纤夫,在长年累月的野外生活中,创造了谢氏烧烤中最值得称道的烤乳猪技艺


在传统的烤制方法上,谢氏烧烤提出了“一生三专业”的生态烧烤方式,“一生”指原材料鲜活,“三专业”指宰杀专业、烤制专业和调味专业。 其最为有名的是谢氏烤三宝——烤猪烤羊烤牛,一定要去尝尝 。


店址:大渡口双山路谢氏烧烤园

电话:023-68150687 023-68913339


02

九村烤脑花



这家店在重庆开了无数家分店,堪称“重庆江湖烧烤鼻祖”,以烤脑花起家,发散到所有的烧烤,很多人都不敢吃脑花,但是吃了这家之后,便爱得无法自拔......


它家的烤脑花有多惊艳就不用摆了!又辣又麻又香,入口绵软 ,香而不腻,油而不肥,醇厚可口,让人回味无穷,欲罢不能!其它烧烤都好吃,麻辣鲜香融合得淋漓尽致。


店址:大石坝盘溪路绿地新都会小区旁(近京闽茶叶市场)

电话13983793849


03

烤惑



一家小隐于市,却异常火爆的平价海鲜烧烤店,肥而不腻的五花肉,焦软适度的碳烤鸡皮、鸡尖、基围虾、鱿鱼须、脆骨、牛羊肉,还有烤玉米、土豆等应季蔬菜…


莫看名字是个烧烤店,他们江湖菜真的做得嘿有味,火候作料勒些都拿捏得嘿到位,菜品多到不知道点撒子的时候,那就来份霸道的海鲜拼盘呀~


店址:龙头寺泰山大道28号东段(南门)丁香路口(火锅一条街)

电话023-88910090


04

袁师傅



在重庆已经算得上网红级别的烧烤了,是一家开了很久的老字号,服务也很热情,上菜不用等太久,唯一的缺点就是店址有些偏,晚上人很多,不方便停车,但如果你爱热闹,一定首选袁师傅。


他家烧烤只卖荤菜,全都是各种肉串,还有特色耗儿鱼,没有素菜,菜品都很新鲜,不像很多都是冷冻货,味道符合重庆人的重口味,签签牛肉、五花肉、鸡脆骨口感都很赞。


店址:南岸区弹子石大佛段正街

电话18725877743


05

眼镜烧烤



这家店在科园路,那一条街都是吃夜宵的。眼镜烧烤很有名,是附近不少人吃烧烤的首选。虽然环境和服务都很一般,但是吃烧烤吃的就是那个味道,那种氛围~


必须给他们家的茄子打电话!又肥又大又新鲜,烤得刚刚好,很饱满,而且只要10块钱,吃得一点儿都不剩,可以再加点蒜蓉在上面。


店址:九龙坡科园四路附近

电话023-68679900


06

痴小鱼



没想到原来烧烤也能吃的如此有情趣!简直是喜欢格调的吃货们必约之地,逼格到极致的环境是聚会首选!


加上各种秘制烧烤江湖菜,俘虏你的嘴和胃!最特别的还是德国进口鲜酿啤酒线+大得惊人的F杯!赶紧开启你的畅饮模式! 


店址:北滨路一号鎏家码头商业街8幢LG楼(水族馆旁)

电话023-88927697


07

霹雳火



开了很多年的老店了,曾经是重庆夜宵50强之首,主打海鲜类烧烤,食材新鲜,蒜香麻辣的味道很正宗。


他们家的爬爬虾,火候翻炒得恰到好处,香辣味很舒服~口味也巴适,他们家的肉串也不错,代子也好吃,肉多,蒜蓉味地道!


店址:渝中区一号桥华一路15号1-2商铺(亮点洗车旁)

电话:15723068325/18983710888


08

家兴烧烤



老字号烧烤店了,价格便宜,肉类很新鲜,资深吃货都懂。这家店也是不少人从小吃到大的烧烤店,味道当然过硬!


烤脑花滑嫩的就跟豆腐脑似的,细密绵软。鸭肠、鲫鱼、牛蛙,也很好吃,而且牛蛙和鲫鱼都是马上杀了烤的,特别新鲜,味道不重,但是却是黑好吃。老板黑能吹跨跨。


店址:渝中区体育路66号(急救中心)

电话:15320474397



在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤

春花秋月何时了,往事都在吃烧烤

天若有情人亦老,人间正道吃烧烤

快一起横扫这些撸串胜地吧~


文 | 茹梦,审核 | 大鱼

部分图片来源于网络 | 版权归原作者所有

吃遍重庆(chongqingaa)整理编辑

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